Gospođa Slađana Novak nas često razveseli lijepim fotografijama prirode, a danas primamljivim kroasanama
Nedjelja je dan za kolače, pa vam donosimo recept za ove krasne kroasane, koji ćemo ga isprobati prvom prilikom.
RECEPT:
1 kg brašna
1 kvas
3 žlice šećera
1 žlica soli
oko 7 dcl mlijeka
1 margarin
Kvas se stavi u hladno mlijeko i potom se umijesi tjesto. Razvalja se i potom se gore nariba margarin. To tijesto se zarola kao rolada i podijeli na 5 djelova. Potom se zamota u foliju i neka tijesto odstoji u frižideru preko noći. Ujutro uzmete jedno tijesto, razvaljate na trokute, razrežete i pripremate u obliku kroasana ili klipića.
