Udruga žena Breza iz Brezja održala je ovog vikenda Fašničku radionicu. Članice udruge pokazale su kako uživaju u izradi krafna i fritula. Pekle su se samoborske krafne, domaće međimurske krafne, donut krafne, fritule mišići i dubrovačkefritule.
Ispečene krafne i fritule članice udruge podijelile su bolesnim mještanima Brezja koji zbog bolesti ne mogu učiniti to sami.
Recept dubrovačkih fritula: 1/4 kruha starog namoči u 1/2 l mlakog mlijeka, doda se 8-10 dag šećera, 1 jaje, 10 dkg grožđica,1 naribana jabuka, malo rakije, 1 prašak za pecivo, korica limuna, ulje za pržiti. Probajte naš recept, možda vam se dopadne.
