Proizvođači magarećeg mlijeka nemaju problema s niskim otkupnim cijenama. Litra postiže cijenu od oko 400 kuna! U obitelji Vinko iz Murskog Središća o većim količinama mlijeka zasad samo maštaju jer bi trebalo hraniti i mnogo više od pet magaraca, koliko ih trenutačno imaju.
– Na dan dobivamo od dva do tri decilitra. Krenuli smo s manjim brojem životinja, a vidjet ćemo kako će se posao razvijati. Kupaca ima, iako se o magarećem mlijeku kod nas malo zna – kaže Tamara Vinko, studentica četvrte godine Učiteljskog fakulteta, koja je na obiteljskom gospodarstvu preuzela brigu o magarcima.
