U Hotelu Habakuk***** u Mariboru u srijedu 23. listopada u organizaciji ondašnjeg zavoda za vino SloVino održao se 6. po redu Međunarodni salon vina i delikatesa VinDel 2013.
– Na poziv organizatora i na poziv konventa Sveti Urban Maribor gdje sam pripravnik u fazi dobivanja titule vinskog viteza, odazvao sam se ispred Vinarije Kerman na, u ovoj mariborskoj regiji, najjači i najrespektabilniji vinski salon gdje smo predstavili pet sorti vina – pušipel, chardonay, sauvignon, žuti muškat i traminac. Izrazita nam je čast sto smo dobili pozivnicu da prisustvujemo ovoj promociji gdje predstavljamo ne samo nas kao vinariiju, već i hrvatsko vino, međimursko vinogorje i naš kraj, rekao nam je Zvonko Kerman.
– Želja nam je plasirati vino na zahtjevno i vinima bogato slovensko tržište gdje smatramo da naša vina imaju veliki potencijal. I to ne samo ovdje, već i u široj regiji. Ovo nam je od ulaska Hrvatske u Europsku uniju prvo izlaganje van Hrvatske. Želimo pravovremeno iskoristiti mogućnosti koje nam se pružaju, rekli su nam Zvonko Kerman i predsjednik Međimurskog vinskog kluba Zvonimir Krznar.
Od hrvatskih predstavnika, na salonu vina u Mariboru zatekli smo između ostalih klaster Vino Istre i vinarije iz Samobora te Vindiju iz Varaždina koja je predstavljala svoje delikatese.
– Na ovome sajmu na kojem izlaže dvjestotinjak izlagača, a koji se održava šestu godinu za redom, pokušavamo privuči najbolje proizvođače vina i delikatesnih proizvoda i sommeliere, spojiti internacionalnu ponudu i potražnju u obliku kvalitetnih strukovnih kupaca kao što su prvenstveno oni iz sustava HORECA (hoteli, restorani, caffe barovi). Na sajmu se osim slovenskih vinara predstavljaju i oni iz Hrvatske, Mađarske, Francuske, iItalije, Srbije, kao što i Španjolci predstavljaju svoj čuveni delikatesni proizvod pršut”, a održavamo i brojne radionice, rekli su nam direktor salona vina i delikatesa Janez Verboten i predsjednik zavoda SloVin Dejan Baier.
Na naše pitanje zašto ne bi ovaj sajam proširili i van granica Slovenije, primjerice u naše Međimurje u Toplice Sveti Martin koje jedino zadovoljavaju standard, rekao je direktor salona vina – zašto ne – to je u interesu svih, prvenstveno ako će interes pokazati lokalni proizvođači i zajednica.
Između ostalih, Kerman je porazgovarao i s iznimno cijenjenim hrvatskim sommelierom Željkom Suhodolnikom, predsjednicima konventa vitezova Svetog Urbana iz Maribora – počasnim konzulom Austrije u Republici Sloveniji Jožeom Protnerom, bivšim predsjednikom Ustavnog suda Republike Slovenije Janezom Čebuljom i Aleksanderom Golobom koji su razgovoru razmijenili iskustva u ljubavi koju svi oni gaje prema vinu.
Na promociji u Mariboru bio je iskazan velik interes za vina iz naše međimurske regije, a posebno su hvalili Kermanov Pušipel. Dogovoren je dolazak organiziranih grupa na degustacije vina u naš kraj i izlete po Međimurju, kao i dolazak slovenskih vinara na manifestacije sličnog karaktera u naš kraj.
