Tvrtka Hamer iz Šenkovca danas je otvorila mljekaru Zrindol. Investicija je vrijedna 20 milijuna kuna, od čega je sedam milijuna iz programa IPARD, uz učešće države u iznosu od 3,5 milijuna kuna.
Zrindol osigurava najzahtjevnije uvjete u preradi mlijeka i mliječnih proizvoda i jedna je od najsuvremenijih malih mljekara u okolici. Otvorena su i nova radna mjesta. Zanimanje za mliječne proizvode pokazuju i susjedi, Mađari i Slovenci. Općina Šenkovec investitora je oslobodila plaćanja dijela komunalnog doprinosa.
U Šenkovcu su danas otvoreni i 7. dani hrvatskih sireva i vina.