Danas (srijeda) su na konferenciji za medije, održanoj u Čakovečkim mlinovima, predstavljeni novi programi pogodno namijenjenim za učenike srednjih škola koji se obrazuju za zanimanje pekar. Kako je ovo vrijeme za odabir zanimanja, ruku pod ruku su s ponudom gore spomenutog zanimanja krenuli Čakovečki mlinovi d.d. i Srednja škola Prelog.
Tomislav Gregor, ravnatelj Srednje škole Prelog, je rekao kako u ovoj školskoj godini škola raspisuje natječaj za 147 novih zanimanja, a među njima je i sedam za pekare.
– Pekari su izrazito deficitarno zanimanje i zato smo u suradnji s Čakovečkim mlinovima, gdje su naši učenici već 18 godina surađuju na praktičnoj nastavi, ponovno pokrenuli inicijativu za ovo zanimanje pogotovo iz razloga što sve njih po okončanju školovanja čekaju radna mjesta koja ne moraju ići tražiti izvan Međimurja – podvukao je Gregor.
Dodao je kako su prošle godine upisali svega jednog pekara, a ranijih godina pet, šest te je izrazio uvjerenje kako će brojka od sedam traženih biti dostignuta. Na upit, zbog čega uska veza s poduzećima, ravnatelj je rekao kako škola mora biti vezana uz gospodarstvo, a u Prelogu se trude da upravo ta suradnja bude s ‘mlinarima’ i kako je to svrha škole.
O nedostatku pekara na tržištu rada govorio je Robert Novak, upravitelj RJ Pekara Čakovec. Dodao je kako su problem uspješno godinama rješavali, a jedan od vidova njegovog prevladavanja je i suradnja sa Srednjom školom Prelog čijim učenicima omogućavaju kroz praktični dio nastave stimulaciju, odnosno kroz školovanje te dodatno za one koji pokažu dodatni i veći interes.
– To su izdašne naknade i za njih vrlo dobro došle – istaknuo je, a na upit, zbog čega bi to zanimanje trebalo biti privlačno, a radi se noću, Novak je odgovorio:
– Dio proizvodnje se radi samo noću, no tehnologija, razvoj industrije sve više svodi na jutarnji rad, no noćni još uvijek postoji zbog specifičnosti proizvodnje. Standard proizvodnje hrane je sve jači, sve stroži, njega se pridržavamo i zato su nam nužni stručni kadrovi. Obrazovanje i stručnost, a samim time, uz primjenu tehnologije, u čemu smo predvodnici, su nam daljnji ciljevi u narednom periodu – kazao je.
S osnovnim podacima tvrtke upoznala nas je Katarina Varga, rukovoditeljica nabave i marketinga. Rekla je kako su u travnju u tvrtki proslavili njen 124 rođendan. Istaknula je pohvalno kako su Čakovečki mlinovi d.d. jedna od vodećih prehrambenih kompanija s primarnim djelatnostima mlinarstvo, pekarstvo i trgovina.
Mlinovi zapošljavaju 2.500 ljudi diljem cijele Hrvatske, a ukupni im prihod prelazi 1,3 milijarde kuna. Posebno je istaknula redovita stimulativna mjesečna primanja, omogućuju djelatnicima usavršavanje i napredovanje te uvode stalne potrebe za novim radnicima i učenicima.
