Uoči uskrsnih blagdana, koji su za mnoge vrijeme obiteljskih okupljanja i bogatijeg stola, provjerili smo kako razmišljaju naši sugrađani
Hoće li ove godine više potrošiti, hoće li se prepustiti obilnijoj prehrani ili ipak biraju umjerenost?
Dok se jedni drže tradicije, drugi sve više prilagođavaju potrošnju i pripremu hrane vlastitim potrebama, nastojeći pritom izbjeći pretjerivanje.
Nada Kraljić iz Ivanovca
Za Uskrs ne planiram kupovati više nego obično, no cijene su veće. Pripremam sve kak je negda bilo. Luk imam kod kuće, neću morati kupiti, ali jaja i šunku hoću iako ima u obitelji i onih koji je ne jedu, unuka radije jede hrenovke.
Spremit ću i zdigani kolač s orehima, sneha bu isto kolač napravila, a francusku neću raditi. Ja ju ne volim, a ne ga kćeri, u Dublinu je. Pazim koliko i što jedem, iako je sve primamljivo, u tim sam godinama kada se pazi.
Olga Kovač iz Nedelišća
Nikaj se još ne sprema za Uskrs, ali bit će. Jaja, hren, mladi luk, šunka, kobasice, orehnjača, makovnjača i domaći kruh, klasika. Jajca bum farbala kako i uvijek, lukom, a imat će i uzorke tratinčice.
Ne gledam na to koliko potrošim za blagdane, to kaj mora biti, bude. Naravno da je sve poskupljelo, ali jesti se mora. Pretjerivanje u jelu? A čujte, blagdani su, ali pazim na liniju. Nemreš niti pojesti više nego koliko i inače jedeš.
Marica Križanić iz Čakovca
Pokušavam paziti na potrošnju prilikom kupovine u trgovini, no nešto mi ne uspijeva (smijeh). Za blagdane se ionako nikada nije šparalo, pa tako ni sada. Tako da će se na našem stolu naći domaća hrana, kuhana jaja koja će ukrasiti djeca, šunka, orehnjača i makovnjača.
Kak su nas učili, tak i mi sad slažemo. Bit će za obitelj svega, ali nećemo pretjerivati u jelu. Jedemo kao i obično, no ipak nam je, što se izbora hrane tiče, draži Božić.
Nevenka Mađarić iz Čakovca
Nebum ništa potrošila za Uskrs jer sam na doručku kod djece. To je sada već postala tradicija da idem kod njih svake godine. Da, obično djeca idu kod roditelja, ali kod nas je obrnuto i jako sam ponosna na svoju djecu.
Na stolu će se naći sve što se tradicionalno sprema za ove blagdane, bit će i šunke i mladog luka, kuhanih jaja, francuske i na kraju još kolač. Jako pazim što jedem i ne pretjerujem, kao uostalom i svaki dan, jer sam dijabetičar.
Dušanka Špicer iz Čakovca
Suprug i ja smo sami pa nećemo ni pripremati ništa posebno za Uskrs. Neće biti šunke i jaja, spremit ćemo nešto lagano kao i inače, oboje smo šećeraši pa pazimo na prehranu i puno šetamo.
Jedemo juhe, variva, povrće. Ne treba nam puno. Zašto bismo kupovali više nego nam je potrebno, onda ćemo to samo baciti ili pojesti više nego što bismo trebali.
– Moja supruga dobro kuha i ne treba joj svetak biti, dobacuje njezin suprug sa strane.
Igor Bistrović iz Čakovca
Ne planiram potrošiti više za Uskrs, nisam praktični vjernik, pa ništa posebno ne kupujem. Mislim da ljudi često kupuju više hrane nego što im je potrebno pa je onda bacaju.
Trudim se to ne raditi. Naravno, kod mame će biti klasična hrana i obavezno francuska salata. To mi je najdraža hrana, možda i zato što se ne priprema često. Naravno, za blagdane ponekad bude pretjerivanja u jelu, no mislim da je to očekivano. Pazi se druge dane.
*Preuzeto iz lista Međimurje, br. 3701
