Program predviđa edukaciju djece i njihovih roditelja o važnosti konzumiranja meda i njegovog uključivanja u prehranu, a omogućit će i bolje uvjete za pozicioniranje meda hrvatskih pčelinjaka na tržištu
Na današnjoj sjednici Vlade usvojen je Program školskog mednog
dana s hrvatskih pčelinjaka za 2019. godinu.
Program predviđa edukaciju djece i njihovih roditelja o važnosti
konzumiranja meda i njegovog uključivanja u prehranu, a omogućit
će i bolje uvjete za pozicioniranje meda hrvatskih pčelinjaka na
tržištu. Svrha provedbe Programa je podizanje svijesti djece, od
rane dobi, o potrebi konzumacije lokalnih poljoprivrednih
proizvoda te ukazati na ulogu i značaj pčelarstva u cjelokupnoj
poljoprivrednoj proizvodnji, posebno zbog održavanja ekološke
ravnoteže i biološke raznolikosti, budući da 84 % biljnih vrsta i
76 % proizvodnje hrane u Europi ovisi o oprašivanju koje
obavljaju domaće i divlje pčele.
Budući da je u ranoj razvojnoj fazi djece moguće oblikovati
njihove prehrambene navike s ciljem trajnog povećanja udjela meda
u njihovoj prehrani, Program će se provoditi u prvim razredima
osnovnih škola. Programom je predviđena i promocija
hrvatskog pčelarstva. Programom se želi promovirati med lokalnih
proizvođača (med s hrvatskih pčelinjaka) čime im se daje
primjeren značaj kao i doprinos zaštiti okoliša preferiranjem
kratkih lanaca opskrbe. Med koji će se dodijeliti učenicima prvih
razreda osnovnih škola bit će zapakiran u nacionalnu staklenku za
med.
Naime, prošle godine uvedena je nacionalna staklenka za med.
U njoj se nalazi isključivo med proizveden na hrvatskim
pčelinjacima, označen naljepnicom i jedinstvenim serijskim
brojem, putem kojeg svatko može provjeriti koji je pčelar,
gdje i kada proizveo taj med. Pravo na korištenje nacionalne
staklenke imaju pčelari, primarni proizvođači pčelinjih proizvoda
koji nacionalnu staklenku mogu puniti isključivo medom s
hrvatskih pčelinjaka.
Podsjetimo, Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka održan je
prvi puta 7. prosinca 2018. Na taj dan, sv. Ambrozija zaštitnika
pčelara, 36.307 prvašića u 843 osnovne škole dobilo je paketiće s
Medom hrvatskih pčelinjaka u nacionalnoj staklenci za med,
edukativnom slikovnicom i letkom. Škole su u suradnji s
pčelarskim udrugama organizirale i edukativne radionice kroz koje
su učenike prvih razreda informirale pobliže o važnosti
pčelarstva za poljoprivredu i bioraznolikost na Zemlji. Školski
medni dan polučio je veliki interes javnosti te veliko
zadovoljstvo svih koji su sudjelovali u Programu.
Pčelarstvo je u Hrvatskoj tradicionalna poljoprivredna grana i
ima veliki gospodarski značaj. Na ovom prostoru se do danas
održala autohtona pasmina pod nazivom “siva” pčela (Apis
mellifera carnica). Pčelinji proizvodi – med, pelud, vosak,
propolis te matična mliječ upotrebljavaju se kao hrana i dodatak
prehrani zbog svojih funkcionalnih svojstava. Ukupna vrijednost
svih pčelinjih proizvoda je daleko manja od značaja i koristi od
oprašivanja bilja. Medonosne su pčele najvažniji i najbrojniji
prirodni oprašivači.
