KOLINJE U GAĆICAMA Tako to rade prijatelji iz D. Hrašćana

U Donjem Hrašćanu, predjelu zvanom Gaćice, grupa prijatelja je organizirala tradicionalno kolinje. Na starinski način, u ranim jutarnjim satima oborili su i priklali svinju da bi, nakon što je obrađena, od iznutrica izrađivali kobasice i krvavice, topili mast i pekli čvarci.

Da kolinje protekne onako kako to i dolikuje, uz naporan posao svi su se počastili i kulinarskim specijalitetima – pečenim jetricama, ‘šniclima’ i odličnim vinom pa je to u odličnoj atmosferi potrajalo do kasnih večernjih sati.

‘Junaci’ Gaćica su bili (s lijeva) Žirek, Cero i Kumek.

Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite nam na mail info@emedjimurje.hr ili putem forme Pošalji vijest
Komentari
Najnovije