Prije godinu dana putem podrubrike portala “Vinski kutak” čitateljima smo približili petnaest naših međimurskih vrsnih vinara i međimursku vinsku kapljicu. Sve se više traži kvalitetna kapljica vina koja jedva čeka da se sljubi s ukusnim zalogajem te nam je cilj da putem ove rubrike čitateljima predstavimo međimursku tradicionalnu hranu i prehranu, ali i jelo te brzu hranu iz naših međimurkih restorana, kavana, pizzerija i fast-foodova.
Preporučamo hranu dana svaki radni dan
Ovih tjedana ispred nas, od ponedjeljka do petka, donosimo Vam nešto što možete svaki dan pojesti prema Vašim trenutnim željama, bilo da se radi o gablecu ili jednostavnim jelima koje ćete konzumirati za ručak ili večeru. Svaki dan ćemo predstaviti po jedno jelo koje možete odmah isti dan naručiti, a na Vama je da izaberete sviđa li Vam se današnji izbor, ili pak ćete se odlučiti za izbor koji smo predložili koji dan ranije.
Danas preporučamo:
Špek fileki
Sastojci:
Luk
Špek
Goveđi fileki
Crvena paprika
Crno vino
Sol, papar
Češnjak
Ljuti feferoni
Krušne mrvice
Goveđi temeljac
Priprema:
Luk zdinstamo s špekom, dodamo prethodno narezane prokuhane goveđe fileke, podlijemo goveđim temeljcem i vinom, začinimo, zgusnemo krušnim mrvicama i još kratko prokuhamo. Poslužimo s parmezanom.
Cijena: 19 kuna
Preporuka vina: Crveno vino, Kaštelet
Mogućnost narudžbe:
Caffe bar Restoran Lipa
Nedelišće, Čakovečka 2
040633106, 098802273
Mogućnost dostave, dogovor na brojeve gore.
