O vinu iz Slovenije: Za 1 euro nemoguće je proizvesti kvalitetno vino

Ulaskom Hrvatske u Europsku uniju promijenit će se strahovito puno toga. Na žalost, ne očekuje nas lagan posao. Kad pogledamo tu preko potoka, u susjednu Sloveniju, vidjet ćemo da je doživjela strahovito velike promjene, i to u negativnom smislu što se vinarstva tiče. Europa i svijet, pogotovo Čile, zapljusnuli su je s vinima lošije kvalitete, ali zato jeftinim. Mi još nemamo dovoljno vinarski obrazovane publike koja bi prepoznala kvalitetna vina, a osim toga, ekonomska situacija je danas takva da ljudi nemaju novac – pesimističan je ugledni međimurski vinar Franjo Lovrec iz Svetog Urbana, koji je 2010. godine proglašen europskim vinskim vitezom.

Obitelj Lovrec već nekoliko naraštaja bavi se proizvodnjom vina za koja osvajaju i nagrade. Želja im je da u dobrom vinu u malim količinama uživa što veći broj ljudi. Upravo na kvalitetu, a ne na kvantitetu, orijentirali su se međimurski vinari koje 1. srpnja očekuje otvaranje granica.

Kvalitetno vino može se napraviti samo od zdravog, dobrog kvalitetnog grožđa. Iskusni slovenski vinari rekli su mi da će se ulaskom u EU dogoditi velike promjene. Za jedan euro nemoguće je proizvesti kvalitetno vino, jer s tim iznosom ne možemo vratiti ni troškove za prskanje – ističe Lovrec.

Optimistična je zato apsolventica Ana Hranilović (24) iz Čakovca, koja je u Parizu nedavno osvojila prvo mjesto na međunardonom natjecanju mladih vinarskih profesionalaca. Buduća agronomkinja provela je dva semestra u inozemstvu.

Probala sam i puno međimurskih vina i smatram da imaju veliku šansu na europskom tržištu – kaže.

Međimurska županija ovih je dana u znaku vina jer se u Štrigovi održava 13. po redu Urbanovo. U dvorani u Štrigovi tri dana svoja vina predstavljaju 25 vinara. Službeni partner je Primorsko-goranska županija. Uoči Urbanova izabrana su u sklopu Mesapa i najbolja vina sorte pušipel.

Povezani sadržaj
Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite nam na mail info@emedjimurje.hr ili putem forme Pošalji vijest
Komentari
Najnovije