Preminuo je Martin Jakopić, priznati međimurski vinogradar i obrtnik, koji je s tri generacije obitelji u Železnoj Gori čuvao stoljetnu tradiciju vina i strast prema prirodi
U 86. godini života preminuo je Martin Jakopić, priznati međimurski vinogradar, podrumar, voćar, obrtnik i ljubitelj prirode iz Železne Gore (Orehovčak).
Njegov život bio je isprepleten tradicijom, ljubavlju prema prirodi i vinogradarskom umijeću koje je obitelj Jakopić njegovala više od stoljeća.
Stoljeće vina i tradicije obitelji Jakopić
Sve je počelo 1908. godine, kada je pradjed Filip Jakopić prvi put dao osobni pečat vinima na obiteljskom imanju. Od tada se svake jeseni, u dane berbe, ponavlja svečanost iščekivanja prvih kapi mošta.
Stotinu godina kasnije, tri obiteljska naraštaja nastavljaju stvarati vrhunska vina u Železnoj Gori, povezujući strast prema vinima s ljubavlju prema prirodi i dobroj hrani.
Martin Jakopić – život posvećen vinima i gostima
Martin Jakopić svojim radom i predanošću ostavio je neizbrisiv trag u međimurskom vinogradarstvu. Godine 2002. na pitoresknom brijegu Železne Gore izgrađen je Restoran Terbotz, mjesto gdje posjetitelji i danas rado vraćaju ugodna sjećanja i uživaju u specijalitetima koji prate Jakopićeva vina.
Njegova strast i predanost jelu i piću, tradiciji i obitelji, odražavala se kroz svaki detalj imanja i vina koja su postala simbol kvalitete i domaće ljubavi prema prirodi.
Sjećanje na Martina Jakopića
Martin Jakopić ostat će upamćen kao čovjek koji je stoljećima dugu tradiciju svoje obitelji pretočio u vrhunska vina i mjesto okupljanja za generacije gostiju i zaljubljenika u prirodu i gastronomiju.
Njegov odlazak ostavlja prazninu u Železnoj Gori, ali i trajni trag kroz tradiciju, vinograd i obiteljske vrijednosti.
