Predškolski odgoj

IZA VRTIĆKOG LONCA Domaća kuhinja i briga za prehranu 228 djece u Nedelišću i Dunjkovcu

Dječji vrtić Zvončić u Nedelišću i područni odjel Lastavica u Dunjkovcu brinu o 228 djece, a posebnu pažnju posvećuju kvalitetnoj, domaćoj i raznovrsnoj prehrani.

Dječji vrtić Zvončić u Nedelišću, zajedno s područnim odjelom Lastavica u Dunjkovcu, danas skrbi o ukupno 228 djece, a jedan od važnih segmenata svakodnevnog rada jest kvalitetna i raznovrsna prehrana prilagođena djeci.

O radu vrtića govorila je Sandra Slana, ravnateljica Dječjeg vrtića Zvončić, istaknuvši kako matični objekt u Nedelišću ima šest vrtićkih skupina u kojima su djeca od treće godine života do polaska u školu. U tom objektu trenutačno boravi 132 djece, dok se u Dunjkovcu nalaze tri jasličke i dvije vrtićke skupine.

Posebnu ulogu u svakodnevnom životu vrtića ima kuhinja. U matičnom objektu za prehranu djece zaduženi su kuharica Andreja Posavec i kuhar Alen Blagović, dok u područnom odjelu Lastavica kuha Maja Grula. Ravnateljica Slana naglašava kako je iznimno zadovoljna njihovim radom, ističući dugogodišnje iskustvo kuhara Alena Blagovića, koji je u vrtiću gotovo 30 godina, ali i predanost cijelog kuhinjskog tima.

Prehrana se planira u suradnji sa zdravstvenom voditeljicom, koja izrađuje jelovnike, a kuhinja ih dodatno prilagođava potrebama djece. Djeci se redovito nude domaći kolači, pudinzi, kompoti i razna variva, a gotovo sve slastice pripremaju se u vrtićkoj kuhinji. Kako ističu u vrtiću, djeca rado jedu i jela koja kod kuće ponekad odbijaju, poput variva od leće ili špinata.

Vrtić potiče i razvoj životnih vještina kroz aktivnosti domaćinstva. Djeca, uz pomoć odgojiteljica, sudjeluju u jednostavnim kuhinjskim aktivnostima poput pečenja palačinki, kolača, kokica ili pripreme jednostavnih jela, čime se potiču samostalnost i praktična znanja. Takve su aktivnosti, prema iskustvima odgojitelja, među najomiljenijima.

Posebna pažnja posvećuje se i obilježavanju Dana kuhara, kada se djeci približava rad kuhinje i važnost osoba koje svakodnevno brinu o njihovoj prehrani.

O svom radu govorila je i kuharica Andreja Posavec, koja u vrtiću radi od 1995. istaknula je kako se u vrtićkoj kuhinji nastoji zadržati što više starinskih i domaćih jela, kakva su djeci često poznata iz obiteljskog okruženja. Prema njezinim riječima, djeca posebno vole pretepena variva “na žlicu”, poput poriluka, mahuna, graha i kelja, a nerijetko pojedu i više nego što se očekuje. Uz slana jela, rado se pripremaju i dizani kolači, pite od sira i jabuka, čokoladni biskviti te tradicionalne slastice, za koje Andreja kaže da ih djeca obožavaju, možda i zato što se kod kuće danas rjeđe pripremaju. U kuhinji se često koriste provjereni recepti, ali i prilagođavaju jelovnici kako bi prehrana bila raznovrsna i djeci privlačna.

U Dječjem vrtiću Zvončić naglašavaju kako je dobra prehrana temelj zdravog odrastanja, a spoj iskustva, domaće kuhinje i suradnje s odgojiteljima čini važan dio svakodnevice djece u vrtiću.

Povezani sadržaj
Iz naše mreže
Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite nam na mail info@emedjimurje.hr ili putem forme Pošalji vijest
Komentari
Najnovije