Jeste li među onima koji vole uživati u mirisima hrane? A tko nije, da odgovorimo sami sebi. Ali to bi mogao biti problem ako se borimo s viškom kilograma.
Novo istraživanje Sveučilišta California pokazalo je da mirisanje hrane prije konzumacije može biti ‘okidač’ da tijelo počne taložiti masti umjesto da ih sagorjeva, navodi se u zaključcima istraživanja.
To vodi prema nakupljanju neželjenih kilograma. Otkriveno je kako osjet mirisa snažno djeluje na metabolizam i apetit, dodaje se. Istraživanje je provedeno na miševima, a pokazalo se da miševi jakog osjeta njuha udebljali su se za sto posto svoje težine,a miševi bez osjeta mirisa postali su teži za deset posto svoje težine nakon prehrane s masnim namirnicama.
Kada su znanstvenici ‘debelim miševima’ uskratili osjet mirisa, miševi su izgubili dobivenu težinu bez promjene prehrane, navodi se u zaključcima istraživanja. Ipak, potrebno je provesti još istraživanja na ovu temu, navodi se.
