Znaš da je početak godine kad jedeš ostatke francuske salate uz televozor i odjednom krenu reklame za riješavanje probavnih smetnji, uklanjanje hemeroida, zatvor i ostale divote o kojima volim razmišljati kad jedem.
Ako slučajno nemaš kalendar, možeš provjeriti dal je nova godina i tak da odeš u bilokoju teretanu ili studio za vježbanje i pogledaš kolko ima ljudi. E to je malo nezgodna metoda jer je jednaka gužva i negdje krajem četvrtog mjeseca nakon prvih zraka sunca kad se ljudi sjete da su uskoro na redu badići.
Ako te to zbuni, a nemaš kalendar, onda skužiš da si full mokar od hodanja do teretane jer vani pada snijeg (frustracije snijegom nekom drugom prilikom) pa si siguran da je nova godina.
Klišeizirano prežderavanje
Svake godine se svi ponašamo isto i bez obzira na to kaj si mi sad obećali kao novogodišnju odluku, iduće godine budemo opet radili isto. Onaj jedan kolač se pretvori u sedam kolača, malo francuske za probu se pretvori u probu od barem pol kile, a kad krenu odojci, janjad i sve te ostale bebe životinje koje su slatkičke, ali finije kad su na tanjuru (samo se solidariziram s vama, nemam poima kakav to tek ima, ali ljudi ih hvale) reda više nema.
Zato sam ja danas (jer 1. siječanj nije dolazil u obzir budući da je nakon njega još bil vikend) odlučila malo biti korisna ako ste izgubljeni u svijetu prejedanja i detoksiciranja.
Pa krenimo.
Postoje detoksi i postoje ‘detoksi’
Sumnjam da sam jedina koja je još jučer navečer jela ostatke prazničnih obroka. Apsolutno nema smisla da nakon dva tjedna prežderavanja danas počnete gladovati. Ima da izgubite živce nakon prvih 5 sati i odustanete od svega pa utjehu potražite u kolačima.
E, ali svejedno postoji rješenje. Postoje čajeki, vodice, juhice koje se jedu uz ostale stvari da vam malo olakšaju situaciju. Naravno da nema smisla da pijete neki čaj za detoks nakon čaše kokakole i ostalih bakanalija, ali ako počnete jesti kak ste recimo jeli 17. listopada, ovi detoksići vam mogu pomoći.
Imam i par receptića:
Limun voda – jer fakat ne znam kak se drukčije zove
2 litre vode
2 veća limuna (ako imate domaći ili imate novčića za domaći, preporučam budući da u vodu ide s korom, ako ne, malo ga namočite u one otopinice da fujki stvari odu iz kore jer kolko god je cilj smršaviti, nije cilj zaraziti se s nekim bakterijuštinom pa umirati idućih mjesec dana)
15 listića mente
1 veći krastavac (svježi, jel)
Limune, mentu i krastavce narežite u vodu (mentu ne morate rezati), pustite da odstoji barem par sati ako nemate strpljenja prek noći (shvaćam!) i popijte (ne od jednom, ima vremena, dan je dugi). Svaki dan dvije litre toga (zvuči puno, ali fakat nije.) i evo vam bolje probave i boljeg izgleda. Idemo dalje.
Đumbir – hren nešto
125 grama hrena (onog ko za Uskrs, finog, friškog, ne onog iz flašice. Znam da je to teško naći u ovo doba, ali tvrde mi moji ljudi od povjerenja da ga ima na placu)
2 centimetra đumbira
3-4 limuna (ovi ne moraju biti domaći, samo se cijede)
1 žlica cimeta (da, zbilja, velika žlica, meni i dalje to zvuči puno)
3 žlice meda (konačno nekaj fino)
To sve skupa promješate u nekoj staklenkici, dakle hren i đumbir naribate, limune ocijedite, dodate cimet i med i promješate. Dnevno toga uzmete pet žličica (malih, naglašavam), poželjno žličica prije svakog obroka i uz to pijete barem litru i pol vode (sve skupa kroz dan, ne pet puta na dan).
Ovaj recept sam dobila od jednih od mojih ljudi od povjerenja (malo s tim zvučim ko mafijaš, znam, ali mršavljenje je mafija) i pored mi piše da se mora koristiti plastičnom žličicom. Budući da fakat ne znam kaj se dogodi ako koristite metalnu žlicu, prenosim vam informacije. Plastični detoks. Traje sedam dana.
Evo još jedan.
Paradajz juhica
Možda meni najdraži od svih jer sam malo ovisnih o juhama. Neko na žličici grije heroin (to ide na žličicu??), a neko juhu od paradajza.
2 limenke koncentrata od rajčice (može i friški paradajz, kaj god vam je finije i jeftinije i pristupačnije)
6 mladih lukeca (jer su fini)
1 obični luk (jer je isto fini)
Celer (lišće – nije fino, ali piše)
2 lovorova lista
2 zelene paprike
Oko 1 kilograma mrkve (zvuči ko fakat puno mrkve, ali možete ju naribati ili narezati na kockice ili nekaj takvog i onda se raskuha pa ni ne skužite)
Oko 4 decilitra vode (ili jednostavno tolko vode do kad vam nije gustoća juhe kakvu volite i kakvu budete pojeli, a da baš žlica ne stoji okomito u njoj kad ju stavite)
Začini po želji (imam prijateljicu koja me uvjeravala da su kečap i majoneza začini. Nisu. Koristite začine koje koriste normalni ljudi)
Priprema je laka. Sve to narežete (ono kaj se rezati da) i stavite kuhati skupa i kad je kuhano je kuhano. Jedete juhicu kad ste gladni. Možete jesti samo tu juhu (svaka čast), a možete zamjeniti jedan obrok tom juhicom. Kak god vam paše. To bi trebalo trajati sedam dana.
A to nije sve!
Super bi bilo da uz ove detokse počnete i barem malo raditi neku fizičku aktivnost. Ima nekih koje budete radili htjeli vi to ili ne. Na primjer, budući da su snježne radosti krenule, ako vas je zapala dužnost odmetanja snijega i ako ste sretnik koji to radi otprilike 20 minuta, u prosjeku te potrošili 250 kalorija.
Ako vas neka viša sila tjera na hodanje po snijegu i ako to radite otprilike pola sata u prosjeku trošite 350-400 kalorija. Naš mali barokni grad ima čak dva klizališta, a pola sata klizanja vam troši oko 200 kalorija.
Ako se odlučite na sanjkanje koje uključuje hodanje uzbrdo svaki put kad se spustite nizbrdo (ma ne, zbilja?) za sat vremena potrošili ste 450 kalorija. Većinu ovih stvari budete radili i tak, pa zakaj onda i to ne bi uračunali u vašu novogodišnju odluku. Ja se recimo vraćam jogi jer ne volim snijeg ni sanjkanje ni ništ kaj ima veze s hladnoćom i mokrim. Stvarno ne volim.
Najradije bi hibernirala da smijem. Čeka me moje Plavo drvo, mekana prostirka za jogu i topli čaj nakon toga. Ljubiteljima zimskih aktivnosti preporučam odmetanje snijega, šetnju do klizališta i klizanje. Evo ti besplatne teretane.
