I ove godine možete održati uskršnje tradicije, ali na prirodan i jednostavan način kako bi štedili hranu.
Uskrs će se ove godine malo drugačije slaviti, ali slavlje od
doma uz socijalno distanciranje ne znači da se ne možete
pridržavati uobičajenih tradicija. Jedna od tradicija je
obiteljsko bojanje jaja, a kako bi se ove godine dodatno trebalo
paziti na količinu hrane, donosimo vam kako jaja pobojati na
prirodan način namirnicama koje već imate doma, prenosi bhg.com.
Uz to što su ovi načini bojanja jaja zabavni i ostavljaju jaja
šarenima, potpuno su sigurni za kasniju konzumaciju jaja.
Slatko vrhnje
Prvo što trebate napraviti je skuhati vaša jaja te ih nakon
kuhanja staviti u ocat na dvadeset minuta, kako bi se boja bolje
primila za ljusku. U jednoj posudi istucite slatko vrhnje te
dodate nekoliko kapi boje za boje za hrane. Možete dodati jednu
boju ili više različitih boja, ako želite šaren dizajn. Zatim
drvenim štapićem razmažite boju po površini slatkog vrhnja ili
napravite zanimljiv dizajn te preko toga urolajte
jaje. Ostavite ih dvadeset minuta da se osuše te lagano operite
jaja u posudi s vodom, ali ih nemojte trljati jer ćete očistiti
boju. Stavite ih na papirnati ručnik da se osuše i gotovi
ste.
Ostaci hrane
Od ostataka hrane mogu se dobiti razne boje za jaja, a potrebno
ih je samo močiti u posudi s vodom i još jednim sastojkom. Ako
želite dobiti plavu boju jaja, koristite crveni kupus. Sve što
trebate napraviti je u kipuću vodu dodati ostatke crvenog kupusa
te dvije žlice octa. U tu mješavinu dodajte jaja i ostavite da se
namaču dok ne dobiju željeni intenzitet boje. Za zelenu boju
umiješajte ‘kožu’ od crvenog luka, kipuću vodu i tri žličice octa
te na kraju dodajte jaja i ostavite da se namoče. Za narančastu
boju je isti postupak kao i za zelenu, ali se koristi žuti luk.
Za žutu boju koristite mrkvu, kipiću vodu te dvije žličice octa.
Od kave i jedne žlice octa dobije se smeđa boja.
Riža
Jednu plastičnu čašu napunite jednom trećinom riže te na nju
dodajte desetak kapi boje za hranu. Lagano tresite čašu, sve dok
se boja ravnomjerno ne rasporedi. Zatim ubacite jaje te zatvorite
vrh čaše. Tresite čašu dok se jaje ne oboja do željenog
intenziteta.
Ulje i ocat
U jednoj posudi pomiješajte jednu čašu vruće vode, desetak kapi
boje za hranu i jednu žličicu octa. Žlicom dodajte jaje i pustite
da se moči minutu do dvije te ih zatim izvadite i ostavite da se
osuši. U drugoj posudi pomiješajte jednu čašu vode, dvadesetak
kapi boje za hranu i jednu žlicu biljnog ulja. Žlicom dodajte
jaje i ostavite da se oboji, sve dok ne dobijete dvobojno jaje.
Papirnatim ručnikom lagano utapkajte svu vodu te ostavite da se
osuši.