Palačinke su slastice koje su ukusne i brze za napraviti, ali je za njih potrebno dosta sastojaka. Za ovaj recept trebaju samo dva, a uz to je zdraviji!
Kako sve više ljudi ostaje doma i radi od doma, imaju više
vremena za doručak. No uz nedostatak namirnica i ideja, ponekad
je teško pronaći jednostavno i brzo jelo s malo sastojaka.
Palačinke su jedne od najpoznatijih slastica za napraviti, ali
često zahtijevaju puno sastojaka, no ovim odličnim palačinkama
potrebna su samo dva – banane i jaja, prenosi
metro.co.uk.
Savršene su za iskoristiti banane koje su već pomalo prešle svoj
rok trajanja i više nisu toliko dobre. Sve što trebate napraviti
je umijesiti jednu bananu i dva jaja, sve dok ne dobijete tekuću
smjesu. Zatim ih ispečete kao i normalne palačinke, a od ove
smjese dobit ćete pet do sedam palačinki. Možete dodati malo
praška za pečenje, ako želite da vam budu prozračnije, a za brže
palačinke, možete ih umijesiti mikserom.
Smjesa je malo više lomljiva, nego od običnih palačinki, pa
nemojte prejako upaliti vatru te čekajte dok se ne pojave
mjehurići kako biste ih preokrenuli.
Naravno, završene palačinke imaju malo drugačiji okus nego obične
palačinke jer su zdravije, ali su i dalje jednako ukusne,
pogotovo kada dodate razne dodatke, poput karamele, čokolade i
slično.