Pokazalo se da su osobe koje su jele po paleo pravilima u crijevima imale povišenu razinu spoja koji je povezan s kardiovaskularnim bolestima...
Jedna od najpopularnijih dijeta današnjice, paleo dijeta,
mogla bi biti opasna za srce, upozoravaju stručnjaci nakon
studije provedene na australskom Sveučilištu Edith Cowan.
Rezultati studije objavljeni su u časopisu European
Journal of Nutrition.
Istraživanje je trajalo godinu dana, a u njemu je sudjelovala 91
osoba – 44 osobe su bile na paleo prehrani, a 47 na
tradicionalnoj australskoj prehrani.
Pokazalo se da su osobe koje su jele po paleo pravilima u
crijevima imale povišenu razinu spoja trimetilamin
N-oksida (TMAO) koji je povezan s bolestima srca pa su time
te osobe imale i dvostruko veći rizik za kardiovaskularne
bolesti. Taj spoj u crijevima proizvode bakterije.
U paleo prehrani ili takozvana spiljskoj dijeti jede se kako se
jelo u Paleolitiku, odnosno prije, no što je čovjek uzgojio
žitarice. Paleo prehrana uključuje puno mesa, ribe,
povrća, orašastih plodova, sjemenke i nešđto voća, a iskljućuje
sve vrste žitarica, šećer, procesuirana ulja i sol.
‘Zagovornici paleo prehrane tvrde da je ona zdrava za crijeva, no
naše istraživanje ukazuje na to da kada govorimo o proizvodnji
TMAO-a u crijevima, paleo prehrana bi mogla imati negativan
utjecaj na zdravlje srca’, objašnjava za portal Health
Line voditeljica istraživanja, liječnica Angela
Genoni.