Iako su nas učili da je doručak najvažniji obrok u danu, novi trendovi u prehranu govore drugačije...
Za skidanje kilograma doručak je ključni obrok, ali ne onako kako
mislite. Sve je više studija koje kažu da ga treba izbjegavati, a
ne redovito jesti.
Doručak trebaju jesti djeca u razvoju, no odraslim ljudima nije
obavezan obrok, kažu nutricionisti.
Pokazalo se da ljudi koji izbjegavaju doručak ne osjećaju
poslijepodne veći umor od ljudi koji ga redovito jedu niti
osjećaju veću glad. No, ljudi koji ne doručkuju u prosjeku
unesu 260 kalorija manje u tijelo, što znači na mjesečnoj bazi
pokoji kilogram manje.
Trenutačno je vrlo popularan povremeni post – period od 16
ili 12 sati u kojem se ne jede, u što se preskakanje doručka
odlično uklapa. Ovaj način prehrane pomaže
mršavljenju, smanjuje upale u tijelu i jača koncentraciju, tvrde
oni koji prakticiraju povremeni post.
‘Uživajte u večeri, jedite što želite i preskočite doručak,
odnosno nemojte jesti do podneva. U međuvremenu pijte puno vode’,
savjetuje dr. Don Brown.
Preskakanjem doručka dovodite tijelo u stanje ketoze u kojem
počinje umjesto šećera sagorjevati masti, a vaša linija postaje
bolja.