Poznate svjetske face tvrde kako su izgubile kilograme i dovele se u fit formu dodavajući jabučni ocat u salatu, ali i ostala jela s kojima se on nadopunjava
Ocat pomaže u razgradnji masnoća. Stručnjaci su izračunali da se uz tjelesnu aktivnost i stavljanje jabučnog octa u jelo, u mjesec dana može izgubiti pet kilograma.
Najčešći način prakticiranja dijete s jabučnim octom je ispijanje jedne do dvije žličice octa pomiješane s dva decilitra vode na tašte. No, djeluje li zaista dijeta s jabučnim octom?
Točno je da jabučni ocat ubrzava metabolizam. On je probiotik. Sadrži bakteriju koja pospješuje zdravlje crijeva i održava probavu urednom. No, jedino nepasterizirani ocat sadrži enzime, bjelančevine, probiotike zato što se pasterizacijom gube probiotička svojstva jabučnog octa. Jabučni ocat je korisnije jesti nego piti. Najbolji način konzumiranja jabučnog octa je da ga se koristi kao začin za salatu. Ne postoje brza rješenja kada je riječ o trajnom gubitku kilograma. Ocat je samo jedan od faktora koji pripomažu rezultatima dijete.
Jabučni ocat nije najbolje sredstvo za suzbijanje apetita. Na prazan želudac, jabučna kiselina će ga iziritirati. Zato za doručak nemojte pribjegavati jabučnoj kiselini. Radije birajte doručak bogat bjelančevinama od kojeg ćete biti duže siti. Zabluda je da ispijanje jabučnog octa služi kao detoksikacija. Naš organizam već ima svoj prirodni sustav kojim se čisti od toksina. Vitalni organi pomažu tijelu da apsorbira hranjive tvari, a nepotrebne tvari eliminira u obliku mokraće i stolice. Pijenje previše jabučnog octa može biti opasno. Ne konzumirajte više od tri žlice dnevno. Previše jabučnog octa će nadražiti želudac, ali i uništiti zubnu caklinu te oštetiti jednjak. Stoga, poštujte pravilo da jabučni ocat ne pijete na tašte ni u većim količinama od dozvoljenih.