Vijesti / Životni stil i hedonizam
Životni stil i hedonizam
Popularni kolač slavi svoj dan: Rashladite se cheesecakeom s kokosom i bijelom čokoladom
Ilustracija

ljetni recept

Popularni kolač slavi svoj dan: Rashladite se cheesecakeom s kokosom i bijelom čokoladom

Kako bolje proslavitit svjetski dan cheesecake nego tako da pripremite jedan?

Već nekoliko godina torta od sira jako je popularna. Mnogi su klasičnu verziju s krem sirom i vrhnjem malo unaprijedili, pa sada tako postoje recepti s Oreo keksom, karamelom, malinama...

Mi danas donosimo jedan pravi ljetni recept za koji ne treba puno vremena pripreme, a rashladit će vas u trenu.

Sastojci

Za koru:

300g mljevenog keksa 
125g maslaca
100ml mlijeka

Za kremu:

250g šlaga
250ml mlijeka
450g krem sira
150g šećera u prahu
100g kokosovog brašna
100g bijele čokolade

Za glazuru:

100g bijele čokolade
2 velike žlice mlijeka

Priprema:

Umutiti maslac, dodati keks i mlijeko i izmiješati. Staviti u posudu za pečenje i pritisnuti prstima na dno kako biste dobili ravnu i tanku podlogu.

U jednoj zdjeli umutiti šlag s mlijekom, a u drugoj krem sir sa šećerom u prahu. Na kraju te dvije smjese pomiješajte zajedno.

Zatim im dodajte kokosovo brašno i bijelu čokoladu koju ste prethodno otopili. Na podlogu izlijte kremu, stavite u hladnjak dok se ne stisne i dobro ne ohladi. 

Istopite bijelu čokoladu s dvije žlice mlijeka i prelijte preko kreme. Vratite još kratko u hladnjak dok se glazura ne stisne. Ukrasite po želji voćem.

Pročitajte i ovo
Najgledaniji video
Najgledanija galerija
Izdvojeno

Reci što misliš!