Na studijskom putovanju bile su nastavnice Tanja Gregur, Željka Ivančok Varga, Gordana Žvorc, Mirela Petković, Barbara Martinjak, Sanja Kovačić, Tanja Lilić, Đurđica Katanec i Snježana Janković
– Od 12. do 14. siječnja ove godine pod okriljem projekta ReCeZa
– Regionalni centar Zabok organizirano je stručno studijsko
putovanje u Austriju na kojem su bili nastavnici iz 4 partnerske
škole – Srednje škole Zabok, Srednje škole Prelog, Turističko –
ugostiteljske i prehrambene škole Bjelovar i Gospodarske škole
Varaždin.
Svrha posjeta bila je razmjena iskustava i transfer znanja po
strukovnim kurikulumima vezano uz provedbu praktične nastave i
stručne prakse u sektoru turizma i ugostiteljstva u Republici
Austriji.
Po dolasku u Austriju četrdesetak hrvatskih nastavnika prvo je
posjetilo International College of Tourism and Management – ITM
GmbH u gradiću Bad Vöslau, nedaleko Beča. ITM je jedini privatni
koledž u okviru kojeg je i hotel sa statusom prava javnosti
odobrenim od austrijskog Ministarstva obrazovanja. Djeluje 36
godina, a do sad je na njemu diplomiralo blizu 2000 studenata iz
96 država svijeta. Nastava se održava na engleskom jeziku, a
njihov ravnatelj ističe kako im je primarni cilj stvoriti
kvalitetan turistički kadar koji se s njihovom diplomom može
zaposliti bilo gdje u svijetu ili nastaviti obrazovanje na
turističkim sveučilištima.
Rad sa studentima odvija se u malim grupama, a praktična nastava
obavlja se djelomično u hotelu u okviru koledža te poznatim Bad
Vöslau toplicama koje su im u neposrednoj blizini.
Idućeg dana hrvatski nastavnici posjetili su Tourismusshulen Bad
Geichenberg u Štajerskoj gdje su ih ljubazni domaćini proveli
kroz ustanovu koja djeluje 70 godina, sastoji od srednje škole i
koledža, djelomično je privatna, a djelomično javna. Među glavnim
postulatima ističu cjeloživotno učenje, naglašavajući da “u
današnjem svijetu nije dovoljno biti samo pametan”, već valja
razvijati interkulturalne i socijalne vještine, te za uspješan
osobni i profesionalan razvoj kombinirati teorijska znanja i
praktičnu nastavu. Naši nastavnici razgledali su koledž koji ima
vrhunske strukovne kabinete, interaktivne učionice, restoran,
teretanu i moderan kampus za polaznike.
Posljednjeg dana studijskog putovanja nastavnici su se u Beču
upoznali s konceptom poslovanja hotelske kompanije Austria Trend
i organizacijskom strukturom i načinom poslovanja njihova hotela
Ananas u centru austrijske prijestolnice.
Iz Srednje škole Prelog na ovom studijskom putovanju bile su
nastavnice Tanja Gregur, Željka Ivančok Varga, Gordana
Žvorc, Mirela Petković, Barbara Martinjak, Sanja Kovačić, Tanja
Lilić, Đurđica Katanec i Snježana
Janković – kažu iz Srednje škole Prelog.