Najveća turističkih manifestacija sjeverozapadne Hrvatske “Urbanovo 2014.” započinje sutra 15.svibnja od 12:00 sati. Urbanovo je podijeljeno u tri dijela – Festival Pušipela (sajam vina, vinarske i vinogradarske opreme), Dani otvorenih podruma te blagdan Svetog Urbana i Vinski bal.
Centralni događaj 6. Festival pušipela će se održati od 16. do 18. svibnja 2014. u sportskoj dvorani u Štrigovi. Drugi i treći dio manifestacije održavaju se od 23. do 30. svibnja.
Tokom 6. Festivala Pušipela održavat će se radionice želite li prisustvovati nekoj od radionica rezervirajte je na vrijeme jer je broj mjesta ograničen. Cijena radionice 30,00 Kn. Kontakt i rezervacije na email: urbanovo@reci-da.hr mobitel: 091 431 3417.
Predstavljamo predavače na vinskim radionicama:
VINA BURGENLANDA
Predavač: Christian Zechmeister
Petak u 16:30 sati
Christian Zechmeister je završio više nacionalno učilište za vinogradarstvo i voćarstvo u Klosterneuburgu. 2004. završava WSET – Wines and Spirits. 2008. završava izvanredni preddiplomski studij “Gospodarsko savjetovanje” (Specijalizacija marketing & management). 2010. uspječno dodaje i zvanredni master studij “Međunarodni marketing vina” na Visokoj školi Burgenland. Najvažnija poslovna iskustva: praksa na vinogradarskom dobru Leberl u Großhöflein-u, praksa na vinogradarskom dobru Gesellmann u Deutschkreutz-u, praksa na vinogradarskom dobru Langer u Eisenstadt-u, praksa kod LaCrema Winery u Windsor, Kalifornija (USA), voditelj vinoteke i logistike na Vinskoj akademiji Burgenland u Rust-u, voditelj vinoteke i logistike na Vinskoj akademiji Austrija (udruženje) u Rust-u, od 01. siječnja 2004. do 31. siječnja 2004. voditelj vinoteke i logistike na Vinskoj akademiji Austrija (d.o.o.) u Rust-u. Usavršavanje u Centrali Otago Wine Company u Cromwell-u, Novi Zeland, od 25. ožujka 2005. do 10. lipnja 2005. Christian Zechmeister je direktor Vino Burgenland i Regionalnog vinskog odbora Burgenland u Eisenstadt-u od 1. travnja 2007. do danas.
MALA VINSKA ŠKOLA (osnove, standardi, principi, preporuke)
Predavač: Jelena Šimić Valentić
Subota u 14:00 sati
Jelena Šimić Valentić sommelierka trećeg stupnja sommeliera u Hrvatskom Sommelier Klubu. Znanjem i strašću prema vinskoj kulturi obogatila je tim zagrebačkog restorana Apetit City u kojem je zaposlena od 2010. Prije godinu dana pokrenula je Vinsku školu “Apetit za vino”. Jelena piše kolumne gdje obrađuje zanimljive, korisne i vrijedne informacije o vinima za wish.hr, portal za kulturu življenja. Stručni je vanjski suradnik renomiranim časopisima za vino te čest degustator na strukovnim ocjenjivanjima vina. Članica je udruge Women on Wine.
ŠAMPANJCI I PJENUŠCI U SVIJETU I MEÐIMURJU
Predavač: Jelena Šimić Valentić
Subota 17. svibnja u 15:30 sati
Jelena Šimić Valentić sommelierka trećeg stupnja sommeliera u Hrvatskom Sommelier Klubu. Znanjem i strašću prema vinskoj kulturi obogatila je tim zagrebačkog restorana Apetit City u kojem je zaposlena od 2010. Prije godinu dana pokrenula je Vinsku školu “Apetit za vino”. Jelena piše kolumne gdje obrađuje zanimljive, korisne i vrijedne informacije o vinima za wish.hr, portal za kulturu življenja. Stručni je vanjski suradnik renomiranim časopisima za vino te čest degustator na strukovnim ocjenjivanjima vina. Članica je udruge Women on Wine.
VODA U VINU
Predavač: Ivo Kozarčanin (Bakhov sin)
Subota 17. svibnja
Ivo Kozarčanin s vinom ljubuje od puberteta, uz oca, također Ivu, vinara amatera koji ga je naučio poštivati vino. Minulih 90-tih počinje pisati o vinu u Večernjem listu. Objavio je više od tisuću članaka o vinu u Jutarnjem listu, Poslovnom dnevniku, Lideru, Iću i piću, Cafeu, na portalu podroom.net. Od 2007. ima vinsku kolumnu u 24sata, novinama u kojima radi kao urednik, a od 2010. piše blog.vino.hr. Položio je ispit prvog stupnja za sommeliera. Vina ocjenjuje na natjecanjima ZG županije, Vinistri, Festivalu graševine te na međunarodnim ocjenjivanjima Muvina u slovačkom Prešovu, Portugieser de Monde u mađarskom Pečuhu i IceWine du Monde u dvorcu Lednice u Češkoj. Svaki gutljaj vina otvara mu vrata novih svijetova. Što više uči o vinu, to manje o njemu zna, odgovorno tvrdi Ivo. I zato i dalje uči i uživa. U tome mu pomaže supruga Gordana, Bakhova snaha istančanog njuha te prijatelj i vinski brat Robert Anić s kojim je obišao stotine vinskih podruma, a nada se da će obići još nekoliko desetaka puta toliko. Robert je zaslužan i za najljepše fotografije s bloga.
ANIMACIJA NA VINSKOJ CESTI
Predavač: Romana Lekić
Nedjelja 18. svibnja 12:00 sati
Dr.sc. Romana Lekić usavršavala se kao znanstvenica kroz doktorski znanstveni studij iz kulturne antropologije te stručnu edukaciju za dramskog, plesnog i art pedagoga. Radi kao predstojnica katedre turizma na Veleučilištu VERN’ gdje je i nositeljica mnogobrojnih kolegija i voditeljica odjela za permanentno obrazovanje i obrazovanje odraslih.
Predaje kao gostujući profesor u Sloveniji i Crnoj Gori te drži predavanja, treninge i seminare na temu osobnog razvoja, kreativnosti, kreativnog vodstva i nenasilne komunikacije, transformacijskog leadershipa i grupne dinamike. Dugi niz godina radi kao trener i konsultant za područje turizma i kulture, ključni je ekspert na mnogobrojnim europskim projektima i suradnik Hrvatske turističke zajednice, Ministarstva turizma, UHPA-e (Udruge hrvatskih turističkih agencija), kao i mnogobrojnih razvojnih agencija u Hrvatskoj i inozemstvu.
MAĐARSKI TOKAJCI – Terroirs of Furmint – Tokaj and Somló
Predavač: Cseke Gábor
Nedjelja 18. svibnja u 14:00 sati
Cseke Gábor – ekonomist i sommelier, 2010. godine proglašen je za najboljeg sommeliera Mađarske. Trenutno radi u Budimpešti, u restoranu Csalogány 26. Gabor je specijalist za vina centralne Europe te je u tom svojstvu sudjelovao kao član komisije za ocjenjivanje vina na Decanter World Wine Awards – divizija za centralnu i istočnu Europu. Od 2013. član je OBB-a, Nacionalnog odbora vinskih eksperata Mađarske.
WOW RADIONICA – ŽENSKI NOS U VINU
Predavači: Marija Vukelić & Irena Lučić
Nedjelja 18. svibanj u 15:30 sati
Pozivamo vas na jedno inspirativno i neuobičajeno vinsko druženje tijekom kojeg ćete saznati tajne koje vino čuva samo za vas. Da je u vinu istina – svi znamo. No jeste li znali da kušanjem vina možete saznati odgovore na pitanja koja vas zaokupljaju Ili još bolje – pretvoriti svoju želju u stvarnost? Ova radionica rezultat je suradnje dviju žena – koje povezuju prijateljstvo, ljubav prema dobrom vinu i težnja za duhovnim rastom.
Marija Vukelić, kreativka, jezikoslovka, voditeljica dječjeg kazališta na talijanskom i francuskom te aktivna članica udruge WOW, pobrinut će se za idejno – logističko – organizacijski koncept ovog netipičnog vinskog nedjeljnog druženja.
Irena Lučić, feng shui savjetnica & Theta Healing terapeutkinja, provest će vas kroz kratku teoriju i ludo zabavnu praksu “vinskog proricanja” utemeljenog na taoističkom konceptu pet transformacija i pokazati vam kako iščitati poruke Univerzuma iz vinske čaše.
Važna napomena: bez obzira na naslov i očekivani veliki udio žena na ovom događanju, dobrodošli su nam se pridružiti i svi muškarci koji cijene duhovnost, dobro vino i društvo prekrasnih žena.
MEÐIMURSKA VINA SAD (presjek izložbene dvorane s opažanjima i kritičkim osvrtom na aktualno stanje) Predavač: Nenad Trifunović
Nedjelja 18. svibanj u 17:00 sati
Vinopija nije sommelier, niti enolog, već samo pismeni čovjek sa strašću prema vinima. Vinopija predstavlja “običnog” vinskog konzumenta koji je, kako sam kaže, odlučio dati smisla novcima koje utroši na butelju, na način da zabilježi svoje dojmove i prokomentira ih sa zainteresiranima. Uvijek fokusiran isključivo na vino i bez predrasuda, Vinopija već petu godinu disciplinirano ustraje u svojem stilu još uvijek inzistirajući kako je prije svega tek konzument i vinski entuzijast. Premda nije “čovjek iz struke” ili možda upravo zato, svojim je nepretencioznim pristupom osvojio kako najzahtjevniju tako i masovnu vinsku publiku. Njegov Dnevnik Vinopije vodeći je hrvatski vinski blog, a Vinopijini upućeni, ali uvijek pitki dojmovi, konstantno pobuđuju brojne komentare i vinske rasprave.
