Imat ćete priliku družiti se s tri međimurska proizvođača te degustirati njihove proizvode i ukratko se upoznati s njihovim radom
Nadolazećeg utorka očekuje nas zadnje predstavljanje lokalnih
proizvođača u sklopu projekta “zMeđimurja – podržavamo lokalno”.
U utorak, 18. travnja, imate priliku družiti se s tri međimurska
proizvođača te degustirati njihove proizvode i ukratko se
upoznati s njihovim radom.
Iz OPG Hrustek predstavit će proizvode zanimljivog voća haskapa,
dok ćete u vinima Belović moći potpuno guštati te saznati koji od
sireva Krnjak se najbolje uklapa s određenom vrstom vina!
Ako vam opuštena večer uz vino, platu sireva i iznimno zanimljive
prerađevine od haskapa zvuči zanimljivo ne preostaje vam ništa
drugo već 18. travnja od 19:30 sati prisustvovati predstavljanju
proizvođača u Caffe baru Bedem i prepustiti se besplatnoj
degustaciji te uživanju!
O proizvođačima
OPG HRUSTEK
U prirodi međimurske ravnice na imanju OPG Hrustek u eko
proizvodnji raste 4200 grmova haskapa na 1.8 hektara zemlje. U
ponudi imaju vrhunske i ukusne proizvode poput ljutih i slatkih
umaka, pekmeza, ljubičastog senfa i sl. kako bi mogli kreirati
najbolje užine, deserte i obroke za sebe, svoju obitelj i
prijatelje. Vizija njihovog voćnjaka je da bude samoodrživ.
Prirodna ravnoteža imanja održava se pomoću stupova za
jastrebove, košnice bumbara za oprašivanje i hotela za kukce.
SIRANA KRNJAK
Za svoj OPG iz obitelji Krnjak smislili su zaokruženu cjelinu
koja započinje kontroliranom proizvodnjom hrane na vlastitim
oranicama gdje se njihove krave hrane te daju sirovinu koju
pretvaraju u finalni proizvod, odnosno u cijelu paletu
mljekarskih proizvoda. U ponudi imaju svježi sir, kuhani, tvrdi,
polutvrdi, sir s bučinim košticama, vlascem ili paprikom,
dimljeni, slatki sir, vrhnje i jogurt.
VINARIJA BELOVIĆ
Na mjestu gdje Međimurska vinska cesta polako napušta Železnu
Goru i uranja se u Štrigovu smješteno je imanje obitelji Zvonka i
Danice Belović. Ovdje u njihovim podrumima stoluje stoljetna
obiteljska tradicija u proizvodnji kvalitetnih i vrhunskih
međimurskih vina. Belovićevi proizvode paletu vina koja su od
prvog do posljednjeg ili obrnuto izvrsne kakvoće, okusa, mirisa i
snage te ga rado konzumiraju svi slojevi i uzrasti diljem
domovine i regije. Mnoga njihova vina pokupila su najviša
priznanja i šampionske naslove na međunarodnim i domaćim
izložbama te sajmovima vina.
Ne zaboravite iskoristiti priliku za prisustvovanjem u zadnjem
predstavljanju lokalnog u nizu!