Stoljetni zdenac bio je povod posjetu obitelji Lovrenčić iz Gardinovca
Devet metara duboki zdenac crpi vodu iz podzemnog izvora, žile rijeke Trnave. Voda je odlične kvalitete, hladna i okrepljujuća u vruće ljetne dane, kaže Dominik Lovrenčić.
Osim za piće, obitelj vodu koristi i za zalijevanje svog velikog vrta. Dominik radi kao dimnjačar, ali je po struci cvjećar. Kada obavljajući svoj svakodnevni posao primijeti neki zanimljivi cvijet, kući donese pelcer ili sjeme koje zasadi u dvorištu svoje kuće.
Posebno je lijepo vidjeti ga u cvatu na proljeće, kaže. Na vrtu rastu i brojne stare sorte cvijeća, povrće i grožđe, no jedna gredica s grmolikom biljkom bez vidljivih plodova potpuno mi je nepoznata.
– Znate li koja je ovo biljka? Kikiriki! On raste pod zemljom, kao i krumpir, objašnjava Dominik. Kada je iščupao jedan grm, iz zemlje izlaze mahunarke prepoznatljivog izgleda.
Svježe mahunarke trebaju se osušiti, a plod iz unutrašnjosti koristi se kao sjeme ili za jelo. Želite li, sušene mahunarke možete dodatno prepržiti i oljuštiti, kako bi se dobila svima poznata grickalica.
– Taj je domaći kikiriki puno bolji nego onaj iz dućana. Ne možete ga prestati jesti. Kada nam dođe društvo, nestane u trenu, kaže Ruža Lovrenčić.
*Preuzeto iz lista Međimurje, br. 3670
