Nema ukusnijega od mladoga kukuruza, on se ovako sirov može jesti
Svaki put kad prolazim pored kukuruzišta uberem jedan ili dva i grickam, objašnjava Vanesa Srnec iz Vratišinca i demonstrira cijeli proces guljenja mladog klipa i onda mi ga daje da probam. Stvarno je ukusan, hrskav i sladak.
S njom je u šetnji i majka Ksenija Srnec, svestrana umjetnica, koja se osim pjevanjem međimurskih popevki bavi i montažom videa. Nedavno je nastupila na Handpan festivalu u Lopatincu i Farm Festu u Polevama, zajedno s glazbenikom Ivanom Judašem iz Nedelišća, a u prošlosti je surađivala i s glazbenikom Krunoslavom Lajtmanom iz Male Subotice.
Ljubav prema tradiciji i međimurskim običajima prenosi i na kćer Vanesu koju potiče da što više vremena provodi u prirodi, razvija maštu i kreativnost.
Dok pričamo, Vanesa otvara još jedan klip kukuruza i zabavlja se pletenjem pletenice od niti koje se kriju ispod lišća.
– Kad sam bila dijete, često smo se tako igrali, umjesto barbikama, kao što to djeca danas rade. Niti izgledaju baš kao kosa, smije se Ksenija.
Nakon susreta s Vanesom i Ksenijom doznala sam da su niti kukuruza, osim što su dobre za igru, također i prirodni lijek, diuretik koji čisti toksine iz tijela. Treba ih samo dobro posušiti, pohraniti u papirnatu vrećicu i koristiti kao čaj. Sušene niti preliju se vrućom vodom i ostave tako desetak minuta. Čaj se može piti uz dodatak limuna.
*Preuzeto iz lista Međimurje, br. 3667
