Dorotea Žvorc, magistra kemije i biologije, nije samo stručnjakinja u laboratoriju, već i umjetnica svog vlastitog vrta u Čakovcu
Na dvorištu obiteljske kuće, svaki grm, drvo i voćka pažljivo su posađeni, stvarajući skladnu cjelinu koja oduzima dah.
Sve ovo rezultat je strpljivog planiranja i predanog rada Dorotee, vanjske suradnice na Međimurskom veleučilištu, nastavnice kemije u Osnovnoj školi Donji Kraljevec, OŠ Petrijanec, Srednjoj školi Prelog te Gospodarskoj školi Čakovec.
“Ponosna sam na sve što sam sama uredila u vrtu i okućnici”, rekla je Dorotea.
Njezin vrt, koji je počela stvarati 2020. godine nakon kupnje kuće, nastao je iz skromnog travnjaka s dvije stare jabuke i dvije lijeske. Iako su prvi koraci bili spori zbog građevinskih radova, prava preobrazba dogodila se u vrijeme korone, kada je izolacija omogućila više vremena za rad na okućnici.
Posebnu inspiraciju pronašla je u japanskim vrtovima. Tako je vrt obogaćen elementima poput Karensasui kamenog zen vrta, Shishi odoshija (“tjerača divljači”), Chozubachija (kamene posude s vodom), nekoliko Kasuga-dōrō kamenih lanterni, malih Torii vrata te improviziranog Shōrō zvonika izrađenog od stare boce za kisik. “Inače radim dosta DIY projekata pa mi ni izrada Torii vrata nije bila tlaka”, dodala je Dorotea.
Ključnu ulogu u njezinoj zelenoj oazi imaju javori, koje skuplja posljednjih pet godina kroz domaće i inozemne rasadnike, dosegnuvši impresivnih 111 vrsta.
“Obično ljudi pomisle na ‘onaj crveni’, no postoji pravo bogatstvo javorova u nijansama crvene, ružičaste, narančaste, žute, zelene i bijele, pa čak i višebojnih varijacija te raznih oblika krošnji i listova”, istaknula je. Javori svojom ljepotom posebno očaravaju u proljeće, jesen ili nakon kiše, kao ovih dana.
Jedan od bisera njezinog vrta su i rijetke žute maline. “Od prijateljice sam dobila pet sadnica rijetke medene maline mjesečarke, koje su u kratkom vremenu narasle do moje visine”, rekla je Dorotea.
Ove maline, poznate po većem sadržaju šećera i manjem sadržaju organskih kiselina u odnosu na crvene, idealne su za prehranu djece, trudnica i osoba s alergijama.
Vrt također obiluje ljekovitim biljem, poput šumske preslice i trputca, koje koristi za pripremu prirodnih sirupa, čajeva i melema.
“Kao kemičarka, pažljivo proučavam sastav svega što koristim, što me potaknulo da sama izrađujem proizvode koji su koristili mojoj obitelji i prijateljima”, dodala je.
Iako vrt već sada ostavlja dojam potpune cjeline, Dorotea ističe da posla još ima puno. “Za mene u vrtu nikad nije kraj, jedini problem je što je prostor sad već zasigurno postao ograničenje”, našalila se.
Na drugom kraju vrta trenutno nastaje novo čudo – prostor za Koi šarane, jer voda kao element u japanskom vrtu jednostavno mora biti prisutna. Unatoč brojnim obvezama, Dorotea uvijek pronađe vremena za rad u vrtu, koji je postao njezina privatna oaza zdravlja, ljepote i mira – i isključivo njezina odgovornost u obitelji.
