Bračni par Držanić, Tina i Daniel iz Male Subotice, sinonim su za ljuto
Poznati su proizvođači umaka i drugih proizvoda od ljutih paprika. Nakon zimske stanke, ponovo su u akciji, jer u tijeku je sjetva papričica.
One najljuće već su počele klijati, među njima popularna ujedno i najljuća papričica na svijetu Carolina Reaper, potom Scorpion, Naga Morich.
– Malo su se požurile tako da su već izašle. Ove godine smo uspjeli nabaviti i kvalitetnu zemlju, tako da je i to doprinijelo boljem klijanju. Slijedi druga faza sjetve, odnosno sijanje blažih sorti kojima treba nešto kraće vrijeme da niknu. To su Aji Golde, Jalapeno Clacic, Hot Portugal, Pimento de Padron i druge.
S time ćemo završiti fazu klijanja i početi fazu iščekivanja, govori Tina. Ta će faza potrajati do travnja kada se sadnice presađuju, a berba prvih ljutih papričica očekuje se početkom srpnja.
*Preuzeto iz lista Međimurje br. 3642
