Danica Novak već deset godina vodi Udrugu žena Gornji Hrašćan, a unatoč velikoj odgovornosti koju taj posao nosi, uspješno usklađuje svoje dužnosti s obavezama prema obitelji i domu
Tijekom jednog sastanka s članicama udruge, Danica je svim prisutnima ponudila domaći namaz od čvaraka, koji je odmah podigao atmosferu u razgovoru.
Domaći uzgoj i ljubav prema kuhanju
Danica ističe kako je jedina u obitelji koja uzgaja svinje i obavlja sve poslove vezane uz životinje. “Sirovina za namaz dolazi iz mog dvorišta, sve je domaće”, kaže Danica. Proces izrade namaza počinje kuhanjem čvaraka, koji se zatim melju i miješaju s malo soli.
“Dodajte papriku, vugorku ili salamu – po želji”, objašnjava Danica s osmijehom. Uz variva i meso, omiljeni deserti u njenoj kuhinji su zlevanka i kolači, dok uživa u pripremi zagrebačkih i princes krafni, a suprug voli dizane kolače s orasima.
Ljubav prema glumi i kazalištu
Osim što vodi Udrugu, Danica je također strastvena glumica. Zajedno s malom grupom svojih članica, Danica sudjeluje u dramskoj skupini, koja redovito priređuje predstave.
“Gluma mi je poput opuštanja i zabave, na sceni se osjećam kao kod kuće”, kaže Danica. Dramski susreti, koje organiziraju u Društvenom domu Gornji Hrašćan, uvijek privuku veliki broj gledatelja. Jedna od predstava po kojoj su prepoznatljive je “Euro Jackpot”.
Kao predsjednica Udruge žena, Danica uspješno usklađuje brojne obaveze, unatoč izazovima. Iako kaže da je već starija, njena strast prema glumi i vođenju Udruge ne jenjava, a njene živopisne izvedbe i raznolike predstave nastavljaju privlačiti publiku.
