Mnogima poznata kao najuzornija hrvatska seoska žena za 2021. godinu Mateja Vranović (34) iz Gardinovca školovana je tehničarka za vozila i vozna sredstva
Ova gardinovska sneha podrijetlom je iz Grede Maruševečke u Varaždinskoj županiji. Sa suprugom Marijem (46), koji je nositelj Obiteljskoga poljoprivrednoga gospodarstva Vranović, ali i cijelom obitelji, bavi se poljoprivredom.
Imaju dvadesetak goveda, a njihov asortiman sadrži mnogo proizvoda: osim sira to su heljdina (hajdinska) kaša i brašno, bučino ulje, bagremov i cvjetni med te nemljeveni mak.
Gospodarstvo su prije otprilike devet godina naslijedili od Marijevih roditelja Marije (64) i Đure (69), a u svemu im pomažu i tri kćeri Asja (12), Sara (10) i Ines (9).
– Volim kuhati, osobito pravu domaću hranu. Na gospodarstvu proizvodimo sir pa je i to važan dio naše prehrane, a osobito ga rado koristimo u kolačima. Obožavam peći kolače i torte – kaže Mateja čija je međimurska gibanica posebno poznata.
– Prošle su tri godine od izbora koji je održan u Pitomači, u međuvremenu sam se ponovo zaposlila jer nam sama poljoprivreda, nažalost, ne može osigurati sve što nam treba. Titula najuzornije žene dala mi je ogroman vjetar u leđa, upoznala sam mnogobrojne ljude, sklopila prijateljstva, a posebna mi je čast što sam imala prilike predstavljati malo Međimurje – dodaje „uzorna seoska žena“ koja je postupak izrade sira naučila od svekrve Marije.
– Volim peći i domaći kuruzni kruh iz krušne peći, što je u posljednje vrijeme rijetkost na međimurskim stolovima – ističe. Za ovu je prigodu priredila domaću juhu od butternut tikve s vrhnjem i tikvinim uljem, a dodaci uključuju upravo spomenuti kukuruzni kruh i domaću medicu kao aperitiv. Medica dolazi u dvije verzije: od meda i od saća.
Mateja je izrazito aktivna i u društvenom životu, posebno u udrugama; predsjednica je Udruge međimurskih uzgajivača holstein goveda, članica Udruge Gardruža, udruge Žene poduzetnice Međimurja, udruge sirara Sir Cro te Upravnog odbora Hrvatske poljoprivredne komore. I dalje nastavlja predstavljati i promovirati Gardinovec i Međimurje u svakoj prilici koju dobije.
*Preuzeto iz lista Međimurje br. 3630
