KUHANJE S LJUBAVLJU Milica Kosec i Ljiljana Špicer volonterke su velikog srca i kulinarskog umijeća

Milica Kosec i Liljana Špicar iskusne su i vrsne kuharice koje umiju pripremiti ručak i za nekoliko desetaka ljudi

Upravo smo ih i mi susreli u jednoj takvoj pripremi ručka oko kojeg je uvijek puno posla pa ih nismo previše gnjavili jer, kako kažu, kad se kuha na veliko svaka sekunda je bitna.

Naša sugovornica, Milica Kosec dugogodišnja je volonterka na svim kršćanskim kampovima za djecu. Uvijek se odazove kako bi pomogla i svojim kuharskim vještinama nahranila dječje trbušćiće.

Milica Kosec ispričala nam je da kuha od svoje 21. godine, odnosno kuhanju se posvetila odmah nakon udaje. U ovoj kuhinji, Milica ima glavnu riječ, dok joj je koelgica Liljana pomoćnica i suradnica. Nije joj problem vikend provoditi uz djecu i mlade i u kuhinji, jer sve dodatno začini osjećaj kad na licima djece vidi da uživaju u jelu.

-Tu u kuhinji se najugodnije osjećam, čujem dječji smijeh i njihovo zadovoljstvo što znači da dobro kuham, s osmjehom će Milica.

Oglas

Iako sada živi sama, svakoga dana na stolu je kuhana hrana. Naša sugovnornica, posebno voli isprobavati nove recepte, a najbolje zapisuje u svoju kuharicu. Okusi su raznoliki, kaže nam, pa za svakoga mora biti ponešto što bi njegovom nepcu moglo goditi. Ispričala nam je kako djeca danas najviše vole pojesti bolonjez, pizzu, rižoto, piletinu, klipiće s nutelom.. –To je ono što se uvijek traži, kaže nam.

– Za ovu sam kuhinju i emotivno vezana. Ovdje sam kuhala za ljude iz čitavog svijeta koju su dolazili i pomagali. Svi se me još i dan danas sjećaju, a moje slike su po čitavom svijetu. Krase zidove obiteljskih kuća onih ljudi koji pamte moj trud i ljubav prema kuhanju, priznaje Milica.

Milica pomno prati svijet kulinarstva i najnovije trendove, a među omiljenim inspiracijama ističe kuharicu Anitu Ugrinu, čiji je inovativni pristup uvijek iznova oduševljava. Posebno preporučuje njezine kreativne kombinacije sastojaka i jedinstven način pripreme.

Dugogodišnji volonterski rad s djecom i mladima za Milicu predstavlja istinsku motivaciju. Osmijesi zadovoljstva na dječjim licima njezina su najveća nagrada, zbog čega planira i dalje, dokle god bude mogla, doprinositi onima koji cijene njezin trud i uzvraćaju zahvalnošću.