Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Jagode Turk iz Brezja postoji od 2009. godine, a iz marljivih ruku i vlasnice, ali i njenih pomagača, svih članova obitelji, proizlazi razno ekološki proizvedeno povrće i voće
– Uz relativno širok asortiman povrća, u manjim nasadima uzgajamo
jabuke i lješnjake. Površe sadimo sezonski, a sve što nam ostane
pretvaramo u zimnice, rekla nam je Jagoda.
Ekološka proizvodnja je jedino što Jagoda
poznaje i priznaje, a kaže nam da pomno bira i čuva sjemenje
uzgojenog povrća koje je dobre kvalitete.
– Ekološki uzgoj je baziran na dobrom odabiru i čuvanju vlastitog
sjemenja, ali i iskustvu na kojem tlu koje povrće uspijeva.
Sjeme, ako ga kupujete, je jako skupo, a često i loše kvalitete
pa se trudim sačuvati sve svoje, opisuje Jagoda te dodaje da u
svojoj arhivi ima najviše sjemenja raznih vrsta rajčica i luka,
zimskog povrća i salate, a čuva i ono od tikvica koje pak uzgaja
samo za osobne potrebe.
Na prostoru od 1,2 hektara uspijeva gotovo sve što Jagoda posadi,
a kako nam kaže, ono što i ne uspije ne stvara joj probleme jer i
priroda, a i sezona odradi svoju selekciju.
– Mi se tada samo trudimo još više pa uspije nešto drugo, uz
osmijeh će Jagoda.
*Preuzeto iz Lista Međimurje br. 3568