Predsjednica Udruge žena Križovec s nama je podijelila recept za zlevanku

Gordana Šoltić neumorna je predsjednica Udruge žena Križovec. Udruga broji desetak članica, no kako kaže Gordana, vrlo su aktivne. Tijekom godine organiziraju razne manifestacije na kojima predstavljaju svoje rukotvorine, peku kolače pripremljene prema receptima naših baka ili pak prikazuju kako se nekada u našem kraju slavio Božić ili Uskrs.  Rado se uključuju i u brojne manifestacije na području Grada Mursko Središće te su tako prilikom Sajma domaćih proizvoda minuli mjesec pripremile nekoliko vrsta kolača, od pite sa sirom, preko medenjaka, do zlevanke.  

- Ispekla sam zlevanku. Recept je jednostavan, na šalice, a za bolji okus unutra sam stavila sezonsko voće - kupine.

Recept za zlevanku

Potrebne su:

• dvije šalice brašna,
• dva jaja,
• pola šalice ulja,
• šalica šećera i
• šalica jogurta.

Sastojci se pomiješaju, izliju na nauljen lim, a gore se stavi voće i zapeče. Jednostavno i fino, rekla nam je Gordana podijelivši s nama ovaj recept za jednostavan ljetni kolač.