Liljana Vidović iz Mihovljana vrijedna je kuharica te se ovih dana, povodom Velike Gospe, odlučila na izradu kolača koji gotovo da je zaboravljen
Liljana voli peći kolače i isprobavati nove recepte, no naročito se može pohvaliti izradom domaćih klipiča koje njezini ukućani najviše vole.
U nastavku donosimo recept za Ženske mušice.
- 40 g brašna
- ½ praška za pecivo
- 1 margarin
- 10 g šećera
- 4 žumanjka
Zamijesiti i razvaljati na 1 cm debljine: peći oko 20 min
Nakon pečenja izvaditi i na brzinu staviti ribizl ( može i drugo bobičasto voće), a od bjelanjaka (4) i 25 g šećera – istući snijeg te ga staviti gore na tijesto ( i voće) – peći još 20 minuta.
