Posađeno je stotinu voćaka i preko 200 aromatičnih biljaka
Čakovec je danas, 27. studenog, postao bogatiji za jedinstveni ekološki projekt – prvu šumu hrane u ovom dijelu Hrvatske. Na prostoru GKP Čakom d.o.o., WWF Adria, regionalni ogranak svjetske organizacije za zaštitu prirode, u suradnji s lokalnim partnerima, organizirao je sadnju ovog inovativnog i održivog ekosustava.
Dinamičan ekosustav
Šuma hrane nije samo običan voćnjak – to je dinamičan ekosustav koji oponaša strukturu i funkciju prirodnih šuma. Na travnjaku kod Čakomovog parkirališta posađeno je danas stotinu voćaka, uključujući autohtone vrste poput jabuka, krušaka, šljiva, višanja, trešanja i mušmula, uz preko 200 aromatičnih biljaka poput lavande, mente, kadulje i ružmarina. Sve su biljke pažljivo odabrane prema principima permakulture kako bi stvorile samoodrživ i produktivan ekosustav koji koristi i ljudima i prirodi.
Restoran na otvorenom
„Ovaj projekt ima višestruke koristi – od smanjenja emisija ugljičnog dioksida, poboljšanja zdravlja tla i zadržavanja vode do stvaranja staništa za mnoge životinjske vrste. Osim ekoloških prednosti, šuma hrane nudi građanima mogućnost uživanja u plodovima prirode, a prolaznici će se moći zasladiti svježim voćem u ovom ‘restoranu na otvorenom’,“ istaknula je nova direktorica Čakoma, Lidija Miše-Jalšovec.
Edukativna dimenzija
Jedan od ključnih ciljeva šume hrane je povećanje bioraznolikosti. Raznolikost biljnih vrsta privlači brojne životinje i ptice, koje pomažu u oprašivanju, što šumu hrane čini otpornijom i stabilnijom od klasičnih monokultura. Na samo 1/10 hektara ovog prostora moguće je godišnje proizvesti više od 2.000 kg hrane, što ukazuje na veliku produktivnost ovakvih ekosustava.
U sadnji su sudjelovali i učenici Gospodarske škole Čakovec, čime je projekt dobio i edukativnu dimenziju. Grupacija Intesa Sanpaolo podržala je ovaj projekt, prepoznavši njegov potencijal za dugoročnu održivost i koristi za lokalnu zajednicu.
Šuma hrane u Čakovcu nije samo simbol zajedničkog djelovanja za očuvanje prirode, već i primjer kako održivi ekosustavi mogu postati dio svakodnevnog života. Ovaj projekt ima potencijal postati model za slične inicijative diljem Hrvatske i regije.
