Osvojivši četiri od ukupno šest dodijeljenih medalja, bučina ulja međimurskih proizvođača apsolutni su pobjednici 3. izložbe bučinog ulje Sjeverozapadne Hrvatske održane u Zaboku.
Uslužna uljara “Ivanuša” iz Macinca dobitnik je zlatne medalje za nerafinirana bučina ulja proizvedena tradicionalnim postupkom, a zlato za ulja prešana hladnim postupkom osvojio je OPG Tkalec iz Šenkovca. U toj konkurenciji srebrnu medalju osvojila je Uljara Tkalec d.o.o. iz Šenkovca, a brončanu Uljara Just iz Vularije.
Na natjecanje je prijavljeno ukupno 30 uzoraka bučinog ulja iz Međimurske, Varaždinske i Krapinsko-zagorske županije, od čega je 25 bilo nerafiniranih bučinih ulja proizvedenih na tradicionalan način uz prženje tijesta bučinih koštica, a 5 hladno prešanih.
Na uzorcima su najprije izvedene kemijske analize gdje su određeni udjel slobosnih masnih kiselina i peroksidni broj, a poslije toga i senzorske analize. Rezultati analiza potvrđuju vrlo dobru kvalitetu ulja s ovog područja naročito s gledišta kemijskih parametara.
