OPG Srpak iz Palinovca ima 25 hektara luka, a godišnje dobiju otprilike tisuću tona luka
Neizostavan je i nezamjenjiv u većini jela koje poznajemo.
Sredina je ljeta i berba luka je u punom jeku. Kvaliteta je
odlična, no godina nikad neizvjesnija.
OPG Srpak iz Palinovca ima 25 hektara luka, od toga pet hektara
zimski luk, dok je ostatak proljetni luk. Godišnje dobiju
otprilike tisuću tona. A u najboljim godinama Hrvatska proizvede
oko 30 tisuća tona luka, što je otprilike pola ukupnih potreba.
Ostalo se uvozi, najviše iz susjednih zemalja, a problem nastaje
kada se uveze i više od toga, često po cijeni ispod granice
isplativosti kojoj domaći proizvođači ne mogu konkurirati.
Pogledajte priču HRT centra Čakovec – Varaždin.