Predsjednik Darko Mihalic izrazio je zadovoljstvo interesom kolega za usvajanjem novih znanja i informacija te je najavio nove aktivnosti kojima se želi pružiti podrška ugostiteljima najsjevernije županije
Članovi Udruženja ugostitelja Međimurja jučer su sudjelovali u
edukaciji pripremanja i posluživanja kave koju je u Caffe baru
“Forum” u Prelogu održao Franckov barista Josip
Novačić.
Međimurski ugostitelji su upoznati s pripremom napitaka s
naglaskom na usklađivanju ravnoteže slatkoće, gorčine, kiselosti
i arome, posebna pozornost se posvetila vizualnom predstavljanju
napitaka i prezentaciji pića, ali i tehničkom znanju te vještini
rada s espresso aparatom i mlincem.
Predsjednik Udruženja ugostitelja Međimurja Darko
Mihalic izrazio je zadovoljstvo interesom kolega za
usvajanjem novih znanja i informacija te je najavio nove
aktivnosti kojima se želi pružiti podrška ugostiteljima
najsjevernije županije.