Danas na ‘Martinje’ i na imendan svojeg šesnaest mjesečnog unuka Martina, obitelj Vladimira i Danice Horvat iz Svetog Urbana obavila je ‘Izbornu berbu šipona-moslavca’ po svemu sudeći jednu od rijetkih ovogodišnjih izbornih ili kasnih berbi u međimurskom vinogorju.
Berbu na oko 900 trsova izuzetne kakvoće bobica obavilo je devet birača koji su kao i vlasnici uživali u lijepom prijepodnevu i slatkim bobicama grožđa koje je sakupilo ili zadržalo briljantnih 112 oexsla sladora.
– Uistinu grožđe je izvanredne kakvoće i nakon prešanja ono će 5-6 mjeseci biti u dozrijevanju kako bi u proljeće iduće godine imali vjerujemo vrhunsko mlado vino. Ponosni smo na ovaj urod, tim prije što u zaštiti grožđa nismo koristili nikakve kemijske pripravke te nam je grožđe, a takvo će biti i vino gotovo u rangu ekoloških vina, ponosno ističu Vladimir i Robert Horvat.
Berbi se pridružio i današnji ‘godovnjak’ mali Martin sa svojom majkom Ivanom Horvat, te su na taj način ovu berbu učinili radosnijom i svečanijom.
Uistinu lijepo prijepodne u Horvatovom vinogradu bilo je lijepo i svečano zbog dobrog grožđa, imendana mladog Martina i samog Martinja koje će Horvati slaviti radosno i ponosno jer su uspjeli sačuvati lijepe i obilne grozdove za izbornu berbu iz koje će nastati vrhunsko vino na zadovoljstvo velikog broja njihovih kupaca i potrošača.
