Jesti odrezak od 75 grama, 100 grama lososa ili piti nešto manje od pola litre obranog mlijeka svaki dan pomoći će u prevenciji srčanih oboljenja baš kao i prestanak pušenja, tvrde norveški znanstvenici.
Osobe koje jedu namirnice bogate proteinima imaju niži krvni tlak, zdravije arterije i znatno manji rizik od srčanog i moždanog udara.
Znanstvenici tvrde da su aminokiseline iz proteina zaslužne za jačanje stanica, tkiva i mišića.
Istraživanje koje su proveli znanstvenici sa Sveučilišta East Anglia, a koje je objavljeno u časopisu Journal of Nutrition, pokazalo je da konzumacija namirnica bogatih određenim aminokiselinama ima isti učinak kao i prestanak pušenja, redukcija unosa soli u organizam ili povećanja intenziteta vježbanja, navodi se.
U tu skupinu spadaju namirnice poput mesa, ribe, mliječnih proizvoda, graha, leće, brokule i špinata.
