U Hrvatskoj se svaki mjesec proizvodi sve manje mlijeka. Niska otkupna cijena kao i problemi s prodajom sve su teži teret za preostale proizvođače.
Dio svojega mlijeka međimurski će proizvođači iz Preloga, uz potporu grada, plasirati u tamošnje škole u sklopu projekta Bolje mlijeko za zdravije sutra. Osmislili su ga učenici i učiteljice dvaju četvrtih razreda preloške osnovne škole, javlja HRT.
Obitelj Novak iz Preloga ima 15 godina farmu krava. Situacija je, kažu, teška, no ne žele dignuti ruku od obiteljskog posla. – Prije deset godina za litru mlijeka mogao si kupiti dvije litre plavog dizela. A danas za litru mlijeka ne možeš kupiti ni flašu mineralne vode. Nažalost.
Ja se nadam da bude bolje – kaže Mladen Novak. I moralo bi biti barem malo jer će se njihovo mlijeko i mlijeko ostalih tamošnjih proizvođača naći u školskoj kuhinji u sklopu projekta OŠ Prelog. – Omogućli bi im bolje plasiranje, a učenicima pijenje svježeg mlijeka jer je najzdravije piti domaće mlijeko – kaže učiteljica Silvija Kosec.
U sklopu tog projekta osmislili su nekoliko događaja. Prvi korak je provedba Dana mlijeka u školi gdje će svaki učenik sudionik projekta dobiti šalicu svježeg mlijeka jednom tjedno.
Prema prijedlogu gradonačelnika, 9. svibnja obilježit će se Bijeli dan uz organizaciju Turističke zajednice grada Preloga na gradskoj tržnici. Građane će upoznati s kvalitetom domaćeg svježeg mlijeka i mliječnih proizvoda, a lokalnim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima omogućiti plasiranje svojih proizvoda, piše HRT.
