Ministarstvo poljoprivrede na svojim je stranicama objavilo Uputu za postupanje prilikom klanja svinja za potrošnju u vlastitom kućanstvu. U uputi se navodi kako se treba postupati sa svinjama prije klanja, a u svrhu zaštite dobrobiti životinja te usklađenosti s uredbom Europskog vijeća.
Cijelu Uputu možete pročitati ovdje, a ovo su neke od ključnih stavki na koje je potrebno paziti prilikom kolinja:
– Životinje se mora poštedjeti svake nepotrebne boli, nelagode ili patnje tijekom usmrćivanja i postupaka koji su povezani s usmrćivanjem
– Životinje se može zaklati samo nakon omamljivanja, a gubitak svijesti i osjeta mora se održavati do smrti životinje (drugim riječima, životinja mora biti usmrćena prije nego se počne vraćati svijesti).
– Zabranjeno je udarati ili nogama tući životinje, podizati ih ili vući za glavu, uši, noge ili rep, ili ih grabiti za oči. Zabranjeno je i vezati životinjama noge zajedno. Životinje koje ne mogu hodati ne smije se vući na mjesto klanja, već ih se treba usmrtiti na mjestu gdje leže.
