Restorani Bedem i Mala Hiža dobili su Michelinovu preporuku, a restoran Zlatne Gorice dobio je Michelinovu oznaku Bib Gourmand.
Tri restorana s područja Varaždinske i Međimurske
županije zavrijedili su Michelinova
priznanja koja im je uručio Denis
Jelčić, direktor METRO centra u Varaždinu.
Restorani Bedem i Mala Hiža dobili su
Michelinovu preporuku, a restoran Zlatne
Gorice dobio je Michelinovu oznaku Bib
Gourmand.
U Michelinov vodič za 2020. godinu uvršteno je ukupno 70
restorana iz svih krajeva Hrvatske, čime je hrvatska gastro scena
obogaćena sa sedam novih domaćih restorana koji nose Michelinovu
preporuku.
– Iznimno nas raduje što su zavrijedili Michelinova
priznanja i ponosni smo što nam suradnja s Michelinovim vodičem
omogućuje da i na ovaj način budemo dio uspjeha vrhunskih
hrvatskih restorana. U trenutnim okolnostima, kada su ugostitelji
suočeni s izazovima u poslovanju, Michelinova priznanja mogu
doprinijeti pozicioniranju hrvatskih restorana na gastronomskoj
karti izvrsnosti – naglasio je Denis Jelčić,
direktor METRO centra u Varaždinu.
METRO je dugogodišnji partner Michelin vodiča, koji je
međunarodna referenca za fine-dining i preporučuje više od 30.000
restorana u 30 zemalja. .
Popis svih hrvatskih restorana uvrštenih u Michelinov vodič za
2020. možete pogledati ovdje.