KAJ BUMO JELI?

DRAGAN ZDOLEC IZ STRAHONINCA On bi to ljuto!

Praznik rada bez fešte i graha nije prošao ni u Strahonincu

Spremilo se ukupno 250 litara graha, a kuhalo se u četiri velika lonca.

Kuhanje je nadzirao glavni kuhar i predsjednik KUD-a Dragan Zdolec.

Omiljenog dimnjačara, ujedno i člana Općinskog vijeća, ne treba posebno predstavljati.

Za List Međimurje, u najnovijem broju, Zdolec je objasnio kako je za dobar grah potrebno „meti časa”.

Marljivo se sjeckalo, dinstalo, kuhalo, kako bi grah bio spreman za podjelu već u pola 12. Kako se kuha pravi vojnički grah?

-Nemre se to pripovedati, to se mora delati. Ja bi to inače složil tak kaj sam muški mogu jesti, ljuto, ali ovo je grah za široke mase, zato su pomogle članice KUD-a u završnoj fazi pripreme, one su prilagodile okuse jer imaju istančaniji osjećaj za začine od mene, istaknuo je, a što je još otkrio pročitajte u popularnoj rubrici Kaj bumo jeli, Lista Međimurje. 

Povezani sadržaj
Iz naše mreže
Preporučeno
Najnovije