Zahvaljujući Udruzi dragovoljaca i veterana Domovinskog rata, Ogranak Sveti Martin na Muri, Mursko Središće je danas imalo vrhunski grah
Mursko Središće je i ove godine slavilo Prvi maj na Športsko-rekreacijskom centru Zalešće, a posjetitelji su se brojili u stotinama.
Sportsko-ribolovno društvo Mura osiguralo je 480 porcija slatkovodne ribe, Udruga dragovoljaca i veterana Domovinskog rata, Ogranak Sveti Martin na Muri, pripremila je 2100 porcija vojničkog graha, na čelu s vojnim kuharom Darkom Padarićem. Dalje su taj grah dijelile vrijedne članice Društva žena Mursko Središće.
“Počeli smo jučer u 15 sati, prvo je trebalo sve narezati, od luka do 137 kilograma mesa. Tu je bilo bunceka, špeka, kobasica...”, govori nam Josip Novinščak (70), iz Udruge dragovoljaca i veterana Domovinskog rata.
Već se jučer u 18 sati grah počeo kuhati u kotlu na drva pa sve do pola 4 ujutro sljedećeg dana! Onda je dio njih otišao spavati na dva sata i već u 7 ujutro preuzeli stražu.
Velika je to organizacija i odgovornost jer treba paziti kad se što stavlja, da se određena namirnica ne prekuha. Ali sve je to pratilo budno oko Darka Padarića, kuhara Hrvatske vojske.
Ako ćemo govoriti o brojkama, za današnju se prigodu pripremilo 147 kilograma graha s već spomenutih 137 kilograma mesa. Sveukupno je to značilo 580 litara, odnosno 2100 porcija za građane!
UDVDR Sveti Martin na Muri već ima povećeg iskustva s kuhanjem graha na veliko pa su tako jednom prilikom u Svetom Martinu na Muri skuhali 3 tisuće litara graha!
Vrijedne članove svih udruga došao je pozdraviti i pohvaliti gradonačelnik Dražen Srpak, zahvalivši im na današnjoj nesebičnoj žrtvi.
