Članovi Udruge Međimurska žganica Selnica posjetili su Kneževe Vinograde i Erdut gdje su razmijenili iskustva i kušali tradicionalne rakije i žganice
Članovi i prijatelji Udruge Međimurska žganica Selnica, njih 44, prošle su subote posjetili Kneževe Vinograde i Erdut u hrvatskoj Baranji.
Cilj posjeta bio je upoznavanje s načinom proizvodnje rakija (žganica), što je u najvećoj mjeri ostvareno u suradnji sa srodnom Udrugom UPRIV – Udrugom za proizvodnju rakija iz voća.
Sva prezentacija i razgovori održani su u starinskoj i lijepo uređenoj destileriji (žganjari), smještenoj u kuriji Kneževe kušaonice.
Domaćini su predstavili tradicionalni način proizvodnje rakije koji je u potpunosti usporediv s proizvodnjom u međimurskim žganjarama.
Domaćini i međimurski proizvođači žganice usuglasili su se kako obje strane njeguju tradiciju, kvalitetu voća i vrhunsku finalnu proizvodnju rakija, likera i drugih proizvoda.
Kušanje je proteklo u ugodnom ozračju, a tom je prilikom dogovorena i daljnja suradnja.
Nakon toga međimurski žganičari i njihovi prijatelji razgledali su Podrum Kolar i OPG Zorić u Erdutu te su objedovali u Restoranu Baranjska priča u Karancu.
U ovom dijelu Hrvatske ispričana je i lijepa priča o dugogodišnjim vezama Međimurja i Baranje, budući da je nakon Drugog svjetskog rata mnogo Međimuraca dolazilo na poljoprivredne radove u ovaj kraj.
Mnogi su ondje sklopili brakove i osnovali obitelji te su i ostali živjeti u Baranji i Slavoniji, o čemu i danas svjedoče prezimena tipična za Međimurje i susjednu Prlekiju u Sloveniji.
Za organizaciju i provedbu cjelodnevnog izleta posebno su se založili Branko Perčić, predsjednik Udruge međimurskih žganičara, i Ignac Šardi, član udruge, dok je prijevoz, na zadovoljstvo svih sudionika, organizirala tvrtka HADELA iz Šenkovca.
