Turistička zajednica Sveti Martin na Muri i Općina nagradili su Izletište Goričanec za doprinos očuvanju autentične hrvatske gastronomije, potvrđujući važnost tradicije u turizmu
Zbog iznimnog doprinosa očuvanju hrvatske gastronomske baštine, vlasnici Izletišta Goričanec, Meri i Predrag Goričanec, pozvani su na svečani prijem kod načelnika Općine Sveti Martin na Muri, kojem su nazočili i pročelnica Jedinstvenog upravnog odjela, Kristina Tuksar te direktor Turističke zajednice Općine Sveti Martin na Muri, David Novinščak.
Povod ovome je novo priznanje hrvatske autentične kuhinje na svečanom predstavljanju vodiča Okusi hrvatske tradicije, gdje je istaknuto kako su upravo izvorni i tradicijski okusi jedan od ključnih motiva dolaska i potrošnje turista u Hrvatskoj. Uz promociju vodiča uručene su i prestižne nagrade „Srce tradicije“ namijenjene ugostiteljima koji u svakodnevnom radu čuvaju i promiču vrijednosti lokalne gastronomije, pretvarajući domaće namirnice u vrhunske delicije.
Posebno mjesto među čuvarima tradicije zauzelo je ugostiteljstvo iz Svetog Martina na Muri.
Na predstavljanju je sudjelovalo i Izletište Goričanec, koje se već godinama smatra nezaobilaznom adresom gornjeg Međimurja kada su u pitanju domaća jela, autentičan ambijent i prijateljska gostoljubivost.
Ovo sudjelovanje dodatno potvrđuje visoku kvalitetu gastronomske ponude najsjevernije hrvatske općine te pokazuje kako se suvremeni turizam može uspješno graditi na temeljima tradicije, identiteta i lokalnih resursa.
„Iznimno smo ponosni što se iz Svetog Martina na Muri ponovno šalje snažna poruka o važnosti čuvanja naše tradicije i identiteta. Izletište Goričanec to čini s puno ljubavi, znanja i autentičnosti, a takav pristup primjer je kako se domaća gastronomija može pretvoriti u snažan turistički proizvod. Čestitam gospođi Meri Goričanec na odličnom predstavljanju našeg mjesta i zahvaljujem joj što već godinama promiče našu općinu i Međimurje na najljepši mogući način.“ — izjavio je načelnik Općine Sveti Martin na Muri, Martin Srša.
Stručnjaci su zaključili kako su upravo ovakva mjesta najbolji ambasadori hrvatskog turizma, jer gostima ne nude samo obrok, već istinski doživljaj povijesti i kulture na tanjuru. Nagrade poput „Srca tradicije“ jamče gostima da će na ovim lokacijama pronaći vrhunsku uslugu temeljenu na recepturama koje se prenose generacijama, čime se dugoročno čuva i osnažuje hrvatski gastronomski identitet.
