Varaždinski plac jučer je živio punim plućima unatoč hladnoći. Kupci su tražili zimske namirnice, domaće povrće i zimnicu za špajzu.
Jučer je varaždinski plac pokazao kako izgleda prava zimska tržnica. Iako su temperature tražile tople jakne i rukavice, na placu u Varaždin vladala je solidna gužva, a štandovi su bili ispunjeni robom karakterističnom za ovo doba godine.
Ponuda je bila izrazito sezonska. Najviše su se prodavale namirnice koje se zimi najčešće nalaze na jelovniku – kupus i zelje, krumpir, mrkva, luk te razno drugo korjenasto povrće. Kupci su se zadržavali i kod štandova s lisnatim povrćem, koje se uglavnom kupovalo za pripremu juha i variva.
Sezonska ponuda na placu
Uz svježe povrće, na više klupa bila je izložena i zimnica u staklenkama. Ukiseljeno povrće, ajvar i slični proizvodi jasno su pokazivali da se kupnja odvija promišljeno, s pogledom unaprijed – za kućnu zalihu i nadolazeće hladne dane.
Iako su se povremeno mogli primijetiti mirniji dijelovi tržnice, kod poznatijih prodavača zadržala se uobičajena dinamika. Kratki razgovori, brza razmjena i povjerenje između kupaca i prodavača davali su placu onu prepoznatljivu subotnju atmosferu, čak i u zimskim uvjetima.
Zimska verzija tržnice
Cijeli prostor djelovao je kao tipična zimska slika varaždinske tržnice. Stolovi prekriveni korjenastim povrćem, redovi staklenki u pozadini i kupci koji ni po hladnoći ne preskaču svoju redovitu nabavu još su jednom potvrdili da plac ostaje važan dio svakodnevice.
Unatoč niskim temperaturama, varaždinski plac i jučer je pokazao da zimi ne gubi na značaju te da domaća ponuda i navika dolaska na tržnicu imaju svoju stalnu publiku.
