Zdravko Jurašić dolazi prodavati svoje povrće na plac u Mursko Središće već 35 godina
Na OPG-u u Štefanec Marofu uzgaja razne stare sorte povrća, a najviše je ponosan na rajčicu sorte manuša, za koju kaže da je stara više od 200 godina.
Dok pričamo, na plac stiže Mirjana Čanadi i toplo pozdravlja Zdravka. Kaže da je rajčica koju je prošli put kod njega kupila bila odlična.
Kod Zdravka kupuje već desetak godina, a upoznala ga je zbog posla koji je radila. Naime, gospođa Čanadi bila je vlasnica pansiona Ilonka u Murskom Središću, a povrće gospodina Jurašića koristila je u kuhinji u svom pansionu.
Otvorila ga je 1976. godine, a pansion je radio do prošle godine kada je, zbog zdravstvenih razloga, bila prisiljena zatvoriti obrt.
– Kuhali smo gablece, radili smo sve, od krstitke do karmine. Sada sam u mirovini, mirovina je mala, ali imam više od 40 godina staža i sada imam svoj mir, kaže Mirjana. Na kraju se oboje pozdravljaju, Mirjana kao prava umirovljenica juri dalje, a Zdravko nastavlja posluživati kupce. Svi redom stari su kupci koji se ponovno vraćaju po ukusno, domaće povrće.
Na placu u Murskom Središću našla se i Suzana Vinković iz Palinovca. Došla je na brzinu kupiti malo patlidžana jer kuha ajvar s prijateljicom.
Pripremaju čak 40 kilograma ajvara pa će im dodatne količine povrća dobro doći. Iako ljeto još uvijek nije gotovo, treba već početi pripremati zimnicu.
Kažu da je nakon Velike Gospe zima već pred vratima.
*Preuzeto iz lista Međimurje, br. 3671
