Bruno, Zvonimir i Filip pokrenuli su Burgericu – smash burgere koji su bili hit na Porcijunkulovom, a sada osvajaju Špancirfest. Čitatelje eMedjimurja čeka posebna nagrada!
BURGERICA više i nije tako novo gastro ime za čitatelje eMedjimurje.hr, ali za one koji ne znaju – iza brenda stoje tri mlada kulinarska entuzijasta – Zvonimir Mesarić, Bruno Fegeš i Filip Srnec.
Njihova ideja je jednostavna: ponuditi posjetiteljima raznih festivala sočne smash burgere napravljene od domaće junetine, svježeg povrća, finih peciva i posebnog, ručno rađenog umaka. I već prvih dana Špancirfesta pokazalo se da su pogodili – redovi ispred njihovog štanda govore sami za sebe.
A da se ne radi o slučajnosti, dokazali su već ranije na ovogodišnjem Porcijunkulovom u Čakovcu, gdje su također bili apsolutni hit. Red za Burgericu stvarao se čak i dok je kiša lila, a posjetitelji su strpljivo čekali na svoj zalogaj.
Glam Garden na Stančiću
Smještena u dvorištu Palače Sermage, na popularnom Stančiću, Burgerica se savršeno uklopila u Glam Garden – intiman prostor sa sjedećim mjestima koji nudi pravo malo utočište od gradske vreve. Upravo ta atmosfera čini uživanje u burgerima posebnim iskustvom.
Glavna zvijezda jelovnika su, naravno, smash burgeri. Tehnika pripreme u kojoj se meso pritisne na vrućoj ploči daje posebnu hrskavost izvana, a sočnost iznutra. Bruno, Filip i Zvonimir ističu da koriste domaću junetinu, svježe namirnice i svoje ručno rađene umake koji burgerima daju prepoznatljivu završnu notu.
Recite im da ste čitatelji eMedjimurja i osvojite buger – gratis
Za čitatelje portala eMedjimurje pripremili su posebno iznenađenje – u prvih 10 narudžbi koje u petak dođu do Burgerice i kažu “ČITAMO EMEDJIMURJE” dobit će gratis burger!
